Растение жасмин - это род виноградных лоз и кустарников из семейства оливковых (ботаническое название Oleaceae).
Существует впечатляющее число 200 видов, многие из которых являются аборигенами теплого тропического климата и регионов, включая Австралазию, Евразию и Океанию. Главной причиной популярности этого растения является его характерный аромат.
Описание
Цветок жасмина либо лиственный (что означает, что листья падают осенью), либо вечнозеленый (Это значит, что листья зеленые круглый год). Некоторые виды стоят высоко, в то время как другие распространяются или поднимаются. Цветки обычно измеряют 2,5 см в диаметре и могут похвастаться оттенками белого и желтого.
Однако некоторые виды имеют красноватую окраску, хотя это довольно редкий вид. Цветки несут в цимозовых гроздьях и демонстрируют не менее трех цветков. Каждый цветок имеет от четырех до девяти лепестков, четыре яйцеклетки и две локулы.
Они имеют две тычинки, размахивающие чрезвычайно короткими нитями, с линейными или яйцевидными прицветниками, с колокольчатой чашечкой. Цветы жасмина также могут похвастаться плодами в форме ягод, которые меняются на черные, когда созревают.
Среда обитания
Хотя родом из субтропических регионов, ряд видов жасмина были натурализованы в Средиземноморье Европе. Одним из таких видов является испанский Жасмин (ботаническое название, Jasminum grandiflorum ). Этот конкретный вариант первоначально был получен из Ирана и Западной Южной Азии, а теперь выращивается на Пиренейском полуострове.
Другие популярные виды включают Jasminum fluminense (также известный как “бразильский Жасмин") и Jasminum dichotomum (Gold Coast Jasmine ) – оба являются инвазионными видами, выращенными во Флориде и Гавайях.
Жасмин polyanthum, (белый жасмин), является еще одним инвазивным видом, который на самом деле рассматривается как сорняк в Австралии. Выращивание и использование Цветы жасмина широко культивируются для их цветения, и являются популярным садовым и домашним растением. В некоторых частях света, особенно в Юго-Восточной Азии, женщины носят цветы в своих волосах.
Жасминовый чай
Зеленый чай с цветами жасмина является распространенной чайной смесью, потребляемой в Китае и других частях мира. Его часто называют жасминовым цветочным чаем. Цветы жасмина самбы используются для приготовления именно этого напитка, который имеет основу из белого, зеленого чая или улуна.
Для того, чтобы создать этот чай, цветы помещают в машины, которые контролируют как влажность, так и температуру.
Культурное значение
Город, расположенный в штате Тамилнад под названием Мадурай, славится своим производством жасмина. Другие районы, где этот цветок можно найти включают в себя западные и южные штаты Индии, в том числе Карнатака, Махараштра, Андхра-Прадеш, Керала и Тамилнад. Это не редкость для цветов жасмина, которые выращиваются в частных домах в этих районах.
В дополнение к чаям, эти цветы также используются в качестве украшения волос и в богослужении в брачных ритуалах, религиозных церемониях и фестивалях. Цветы жасмина также выращиваются коммерчески, как для промышленного, так и для бытового использования, в том числе для подобных духов. В Чандан-Ятре божество купается в воде, ароматизированной жасмином и сандалом.
Национальный цветок
Несколько государств и стран считают цветок жасмина своим национальным цветком, в том числе:
- Гавайи: Жасмин Sambac (также известный как “ пикаке “) является одним из самых распространенных цветов в этой области, часто используемых в leis и является предметом многих песен.
- Пакистан: Jasminium Officinale (также известный как “ chambeli ” или “ yasmin “), является национальным цветком города.Индонезия: Жасмин Sambac также является национальным цветком Индонезии. Он был принят в 1990 году и в местном масштабе известен как “melati putih“. Он используется в свадебных церемониях для этнических индонезийцев, особенно на острове Ява.
- Таиланд: цветы жасмина являются символом материнства.
- Филиппины: Jasminimum Sambac был принят в 1935 году и известен среди местных жителей как sampaguita. Его обычно нанизывают на гирлянды, используемые для украшения религиозных образов.
- Сирия: сирийский город Дамаск, также известный как город жасмина , держит этот цветок в качестве символа.
Растение жасмин является источником экзотического аромата в более теплом климате. Это важный аромат, отмеченный в парфюмерии и обладающий травяными свойствами. Растения могут быть виноградными лозами или кустарниками, а некоторые - вечнозелеными.
Большинство растений жасмина встречаются в тропическом и субтропическом климате, хотя некоторые из них могут процветать в умеренных зонах. Защита от холодных температур является одним из самых важных аспектов ухода за растениями жасмина.
Выращивание жасминовых лоз позволяет создать надушенный щит над беседками, шпалерами и заборами. Кустарниковые типы - это превосходные ландшафтные образцы со звездчато-розовыми, белыми, слоновыми или даже желтыми душистыми соцветиями.