Добрый день! Сегодняшняя новость пришла к нам из США, там с помощью воздуха и воды научились производить водку... Как?) Это вам предстоит узнать далее.
В США начались продажи водки, для производства которой не требуется зерна и дрожжей, а нужны только воздух и вода.
Оборудование работает на солнечных батареях и не нуждается в больших энергозатратах.
Время, которое нужно для производство напитка намного меньше, чем для обычной водки.
Для перегонки не требуется ни продолжительного брожения, ни сложного процесса очистки.
Всё происходит достаточно быстро и к тому же экологично: электричеством вода расщепляется на кислород и водород, а затем с помощью каталитической реакции водород соединяют с углекислым газом, который также берется из воздуха.
При производстве одной бутылки водки объемом 750 мл из атмосферы "забирается" 0,2 куб.м углекислого газа. Ровно столько способны поглотить 7,5 дерева.
"В процесс заложены принципы фотосинтеза в растениях,но только всё происходит более эффективно", — разъяснил соучредитель компании-производителя "углеродной водки" Air Co. в Бруклине Стаффорд Шиэн.
Пока водку по этой технологии можно приобрести лишь в нескольких нью-йоркских барах и ресторанах.
Стандартная бутылка (750 мл) стоит 65 долларов. В 2020 году компания планирует начать розничные продажи напитка в обычных магазинах.
Её вкус ничем не отличается от традиционной.
А что вы думаете по поводу этого метода производства? Можно ли его внедрить в другие отрасли? Как обычно, оставляйте комментарии на счёт этого;)