Ну что, обсудим молочку? Вред или польза?
⠀⠀
Молоко = белок казеин + молочные жиры + лактоза + кальций + гормоны.
1. Казеин очень липкий, как клей. Для нас - это чужеродный белок, который ЖКТ пытается расщепить, вырабатывая много кислоты желудочного сока, тем самым дополнительно нагружая почки.
2. Молочные жиры безопасны, если не окислены. А окисляются они под действием кислорода при выдаивании и переливании в ёмкость. Образуется оксидированный холестерин, который очень вреден. Не зря природой задумано, что ребёнок пьёт молоко сразу из груди. Телёнок сосет у коровы.
3. В нашем организме нет фермента, который переваривает лактозу, поэтому её переваривают бактерии. При переваривании молока работает больше гнилостная микрофлора, молочно - кислых продуктов - бифидобактерии. Гнилостные бактерии пользы практически не приносят. Бифидобактерии помимо вреда, приносят и пользу, поэтому рекомендуют кисломолочные продукты. При переваривании лактоза превращается в глюкозу и галактозу. Галактоза с возрастом усваивается хуже, что приводит к скоплению и дегенеративным болезням.
4. Кальций в молоке есть и много. Но усваивается ли? Излишки кальция организм пытается вывести, вырабатывая много кислоты для казеина, что закислят pH крови. Организм пытается восстановить pH крови, чтобы не запустить кислотные реакции, он может защелачивать себя сам, используя кальций из костей. Отсюда остеопороз и выражение «молоко вымывает кальций из организма»
5. По результатам исследований молоко провоцирует рак. Гормоны эстроген, гормон роста для телят. А когда коровы заболевают их обкалывают антибиотиками. А затем попадают к нам в организм..
⠀
Ребят, конечно это статья. Это придумала не я. Но читая разные статьи и исследования, я больше склонна верить в то, что оно вредно . А правду мы все равно не узнаем никогда. Мнений много, кому вредно, кому полезно.
⠀
Но к сожалению, на меня все равно это не действует. Я росла на парном молоке, самодельной сметане и тд. И я обожаю молочку, как и Миша. И конечно своё деревенское куда полезнее.
⠀
У нас все вредно, кофе, сахар, алкоголь, чипсы, фрукты, воздух. Ничего, живем.
⠀