Я активно интересуюсь темой экономии, поэтому в моей книге рецептов можно найти много бюджетных блюд. Одним из них является "Гречка по-купечески". Для приготовления нам потребуются: Приготовление: мясо нарезать и положить на разогретую сковороду, морковь натереть на терке, лук порезать на кубики. Овощи добавить к мясу и обжаривать в течение 5 минут.
Далее промытую гречку высыпать в сковороду и залить водой, чтобы она покрывала гречку на 1-2 см. В дальнейшем можно доливать. Закрыть крышкой, убавить огонь и оставить на 15-20 минут. Блюдо готово! Из предложенного количества ингредиентов гречки хватит на 3 полноценных приема пищи.
Я активно интересуюсь темой экономии, поэтому в моей книге рецептов можно найти много бюджетных блюд. Одним из них является "Гречка по-купечески". Для приготовления нам потребуются:
- 400-500 гр. гречки — 30 рублей;
- 200 гр. куринной грудки — 40 рублей (стоимость 1кг по акции — 200 рублей);
- лук, морковь — 15 рублей;
- на сдачу можно купить майонез или приправу, либо яйца (1 шт. стоит 5 рублей).
Приготовление: мясо нарезать и положить на разогретую сковороду, морковь натереть на терке, лук порезать на кубики. Овощи добавить к мясу и обжаривать в течение 5 минут.
Далее промытую гречку высыпать в сковороду и залить водой, чтобы она покрывала гречку на 1-2 см. В дальнейшем можно доливать. Закрыть крышкой, убавить огонь и оставить на 15-20 минут.
Блюдо готово! Из предложенного количества ингредиентов гречки хватит на 3 полноценных приема пищи.