Ингридиенты:
- Свекла(варёная) - 2 шт.
- Капуста квашеная - 9 ст.ложек
- Майонез для заправки
Приготовление:
Для начала нужно отварить свёклу (закинуть её в кипящую подсоленную воду,дождаться,чтобы закипела и варить примерно 1-1,5 ч. ). Дать ей остыть. Я, соответственно, сделала это все заранее и готовила салат уже с остывшим овощем. Далее натираем свёклу на большой тёрке. Выкладываем квашеную капусту и заправляем майонезом.
В данном салате вполне можно экспериментировать с добавками. Очень вкусно будет добавить мелко порезанный грецкий орех. Также можно добавлять по вкусу чеснок, лук и вашу импровизацию ))
Мне, в свою очередь, было бы интересно увидеть в комментариях ваши предложения по добавкам к этому салату.