Каких только мифов не придумали люди о качестве японских клинков. Мол, они способны резать арматуру как масло, а великие мастера древности изготавливали оружие, превзойти которое по качеству не может ни один современный аналог. Но стоит ли верить этим утверждениям? Чтобы выяснить это, придется окунуться в историю. В отличие от средневековой Европы, богатой рудными залежами, основным источником весьма дефицитного для Японии железа был сатэцу (яп. 砂鉄 ) - речной песок с вкраплениями магнетита, железной руды (собственно железа в нем меньше 1%). Современные металлурги просеивают его с помощью мощных электромагнитов: они притягивают из песка мелкие частицы оксида железа, получая на выходе сравнительно чистый продукт. Однако кузнецы феодальной Японии не знали таких технологий, а потому даже после тщательного просеивания в железном песке оставалось множество примесей, что снижало качества сырья. Для очистки руды и насыщения ее углеродом японцы пользовались татара - огромными плавильными печам