Здравствуйте дорогие мой читатели. Рада вас видеть на канале "Рецепты на ура".
На самом деле рецептов котлет множества и сейчас я поделюсь рецептом, очень вкусных рубленых котлет. Готовиться быстро и просто, получаются сочными, вкусными.
Для приготовления нам понадобиться куриное филе. Филе нарезаем мелкими кусочками, отправляем в тарелку немного подсолить и поперчить по вкусу. Можно и другие специй добавить на ваш вкус. Разбиваем два яйца в тарелку и немного взбиваем, потом добавляем яйца к нарезанному филе. Далее добавляем муки или крахмала и хорошо перемешиваем. Добавляем три столовые ложки майонеза, это нужно что бы котлеты получились сочными.
Можно подождать немного около часа, что бы фарш промариновался в секциях и майонеза. Далее разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем на нее, делая аккуратные котлетки. И обжариваем до румянной корочки.
Котлетки готовы, приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, пишите комментарий. Поддержите лайком кому была интересна статья. Спасибо.
Состав.
1. Куриное филе - 800гр.
2. Яйца - 2шт.
3. Майонез - 3 столовых ложки.
4. Мука - 2 столовых ложки.
5. Соль, перец - по вкусу.