Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками Hennessy. Очередная дегустация посвящена Cognac James Hennessy, (текст и фото моего друга Алексея, ссылка на оригинал в конце обзора).
В тот момент, когда товарищ переслал мне предложение приобрести этот коньяк со скидкой, информации в сети о нем было не так уж много. Известно было, что это специальный релиз выпущенный к юбилею коньячного дома и, что было принято решение продавать его исключительно в Duty Free крупнейших аэропортов мира. Раскошелился :) Это все-таки Hennessy! ;)
Промоутеры про этот коньяк сообщают следующее:
"James Hennessy" — изысканный коньяк класса XO, который был выпущен Домом Хеннесси в 2015 году, в год своего 250-летия, воздавая должное Джеймсу Хеннесси, старшему сыну основателя марки — Ричарда Хеннесси. Именно Джеймс Хеннесси определил границы самобытности стиля "Hennessy", установил высочайшие критерии качества продукции Дома и стал инициатором первых кругосветных экспедиций, заложив тем самым основу мировой экспансии Дома Хеннесси. Коньяк "Джеймс Хеннесси" обладает точно выверенным вкусом, который не перестанет удивлять изысканным балансом и долгим послевкусием. Он создан из тщательно отобранных, изысканных и насыщенных коньячных спиртов. В процессе долгого и скрупулезного процесса производства коньяк приобрел богатый ароматический букет и мягкие древесные танины.
Для разработки дизайна бутылки для нового купажа, Дом Хеннесси пригласил к сотрудничеству всемирно известного дизайнера Марка Ньюсона (автор Apple Watch). В его работах часто видна плавность линий, отсутствие лишних деталей и практичность. "Моя работа состояла в том, чтобы правильно понять отправную точку и контекст, а затем создать недостающее звено", — описывает сотрудничество дизайнер-новатор. Результатом стал поразительно простой, современный и эргономичный декантер коньяка "Джеймс Хеннесси", в котором отразился подход Дома к пониманию будущего, как результата переосмысления прошлого и настоящего."
Мои впечатления о коньяке следующие:
Цвет: довольно темный, прозрачный - чай средней степени заварки.
Аромат интереснее раскрывается в тюльпане. Он играет тонами, перетекая от цветочных к фруктовым и обратно. Здесь и легкие тона цветочного фруктового сада, и белый чай, и, следом, более насыщенная волна спелых фруктов: персика, хурмы, маракуи. Чуть дальше пряные специи, мазками дым от яблочного кальяна. В круглом бокале больше солидности, объемности звучания. Здесь уже четче слышен дуб, ярче ноты сухофруктов. Отдельно выделяется вымоченная курага. Здесь можно разбирать и разбирать тона, если есть на то желание.
Вкус чуть сладковатый, немного терпкий, округлый. Вкусовые тона довольно сдержанные в развитии. Пробегают толпой в первой волне, словно группа опаздывающих японских туристов из автобуса в кабинку фуникулера, и исчезают, уверенно удаляясь по натянутому тросу. И вроде бы есть какое-то первое впечатление, но хотелось бы больше общения, каких-то деталей.
Если сравнивать его с Hennessy VSOP, то James несколько выигрывает у него в деликатности вкуса и тонкости деталей. Но это совсем иной уровень, нежели XO. И все бы ничего, если бы не цена, которая находится на уровне XO. Переплата за бутылку, коробку и эксклюзивность? Так нет уже той эксклюзивности. Даже в Ленте купить можно. Коньяк качественный, поэтому рекомендовать его к покупке ничего не мешает за исключением фактора цены. При сопоставимых ценах, лично я выберу скорее ХО пусть и в более простой бутылке. Но это мой вкус и мое восприятие. Вы можете решить иначе ;)
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Дегустация коньяка James Hennessy