Друзья мои всем большой привет меня
зовут Саша и добро пожаловать на мой
кулинарный канал со вкусными и простыми
в приготовлении рецептами
сегодня я подготовила для вас подборку 5
вкусных простых приготовлений рецептов
на каждый день я знаю дорогие мои как
сложно в условиях нашего времени
быстро что-то приготовить особенно на
ужин когда ты приходишь с работы и тебе
надо что-то быстро быстро приготовить и
вкусно покушать так вот сегодня я как
раз поделюсь своими любимыми можно
сказать рецептами из фарша потому что
это будет подборка рецептов из фарша и
сохраняет себе эту подборку и готовьте
на здоровье поехали и первым на очереди
рецепт вкуснейших тефтелей
такие тефтельки можно есть хоть каждый
день с разными гарнирами очень вкусно и
сытно
для приготовления возьмите стакан чистой
воды
любой томатный соус пасту или кетчуп
мясной фарш куриное яйцо чеснок сметану
или майонез муку 2 больших головки лука
соль перец по вкусу
репчатый лук мелко порубите и добавьте в
фарш
я кладу довольно много лука что делает
мой фарш супер сочным и ароматным
то же самое проделайте и с чесноком
в полученную массу не забудьте добавить
соль перец и одно куриное яйцо хорошо
все перемешайте на хорошо разогретой
сковороде с добавлением растительного
масла обжарьте тефтельки предварительно
обваляв их в муке
приготовьте соус для этого смешайте
томатную пасту или кетчуп
со сметаной или майонезом в обоих
случаях соус получается что надо
добавьте стакан кипяченой воды и
размешать соус до однородной
консистенции хорошо обжаренные тефтельки
залейте готовым соусом и тушить и
примерно 10-15 минут тефтельки
получаются безумно вкусные сочные и
ароматные самым лучшим гарниром для них
на мой вкус является нежное и
рассыпчатое картофельное пюре 2 по
очереди но не по значимости будет рецепт
и это что-то невероятное
если вы еще до сих пор не пробовали это
блюдо советую прямо сейчас это исправить
готовим соус для этого добавляем сметану
измельченный чеснок также сюда можно
добавить зеленый лук и немного укропа
которого у меня к сожалению не оказалось
фарш добавляем измельченный лук чеснок
солим перчим по вкусу фарш можно брать с
любой
фарш делим на равные части каждую часть
выкладываем и пищевую пленку закрываем и
раскатываем с помощью скалки круг
диаметром чуть меньше диаметра вашей
сковороды на который вы будете готовить
небольшая подсказка раскатывайте фарш
довольно тонко иначе ваше блюдо
рискует развалиться в отдельную емкость
разбиваем одно куриное яйцо добавляем
одну две столовых ложки молока солим по
вкусу и делаем болту new
на хорошо разогретую сковороду с
добавлением растительного масла выливаем
яйцо и выкладываем сверху фарш жарим на
среднем огне в течение нескольких минут
переворачиваем и поджариваем с другой
стороны
готовое блюдо промазываем соусом и
сворачиваем в рулет
приготовленная таким способом блюдо
получается довольно жирным да и в
приготовлении нужно приспособится
предлагаю вашему вниманию 2 более
простой способ приготовления этого блюда
из яиц сделаем болту new и также жарим
блинчики из омлета
на готовые блинчики выкладываем фарш и
равномерно его распределяет свои блюдо
и я еще решила добавить твердый сыр и
томаты заворачиваем в трубочку готовые
трубочки убираем жаропрочную форму а
форму убираем духовку разогретую до 200
градусов на 20-30 минут после чего можно
наслаждаться вкусным и сочным блюдом
честно говоря мне больше понравился
второй способ приготовления так проще и
вкуснее
блюдо получается не таким жирным и очень
сочным я желаю всем приятного аппетита и
отличного настроения
ленивые голубцы это классика жанра это
рецепт для тех кто обожает голубцы
но не любит с ними долго возиться для
приготовления возьмите
свежие томаты морковь и репчатый лук
мясной фарш капусту куриное яйцо стакан
риса
сметану панировочные сухари
соль перец растительное масло капусту
очень мелко шинкуем
перекладываем в отдельную емкость и
заливаем кипятком минут на десять рис
отвариваем практически до готовности в
это время мелко шинкуем лук и добавляем
его в мясной фарш солим перчим по вкусу
хорошо перемешиваем
фарш добавляем яйцо и отжатую от воды
капусту снова солем
добавляем отварной рис получившуюся
смесь хорошо перемешиваем
готовим соус для этого лук мелко шинкуем
а морковь натираем на овощи терке
помидоры режем небольшим кубиком
овощи обжариваем следующий очередности
сначала лук потом морковь и в конце
добавляем помидоры и тушим пару минут
в тарелке перемешиваем сметану около 5
столовых ложек
со стаканом воды
получившейся смесью заливаем и
добавляем соль перец и по
желанию любимые приправы
на смазанный растительным или сливочным
маслом противень выкладываем ленивые
голубчики формируйте их руками нужного
вам размера каждый голубец обваляйте в
панировочных сухарях
можно этого не делать но так получается
вкуснее
голубцы залейте готовым немного остывшим
соусом и уберите в духовку разогретую до
200 градусов минут на 40
блюдо готово она получилась просто
великолепным советую приготовить и
оценить как это просто и вкусно я обожаю
лазанью в любых ее вариациях и решила
немного адаптировать этот рецепт для тех
кто предпочитает макаронам картофель
фарш посолить и поперчить и и при
желании добавьте туда любимые приправы
лук мелко порубите и обжарьте его в
течение нескольких минут к луку добавьте
фарш и обжарьте его минут 5-10
а в это время подготовьте другие
ингредиенты а именно картофель этого от
нарежьте средними по толщине пластинами
твердый сыр натрите на овощи терке соус
для нашей картофельные лазанья очень
простой это сметаны с чесноком
теперь собираем блюда в жаропрочной
форме укладываем первым слоем пластины
картофеля не забываем их немного
подсолить
если этого не сделать блюдо получится
пресным и невкусным картофельный слой
щедро промазываем сметанным соусом и
укладываем кольца тамаду
сверху равномерно выкладываем
и остывший фарш засыпаем тертым
сыром
повторяем слои второй раз картофель соль
соус томаты
немного сыра
фарш последним слоем закрываем лазанью
картофелем щедро смазываем сметанным
соусом и посыпаем все тертым сыром
блюдо убираем хорошо разогретую духовку
до 180 градусов на 30-40 минут
проверяйте блюда по готовности картофеля
это очень сытно и вкусно и и безусловно
праздничное блюдо я желаю вам приятного
аппетита и отличного настроения а для
этого пирога нам даже не понадобится
тесто поскольку готовится он из лаваша
для приготовления возьмите свежую
капусту
лаваш фарш куриные яйца чеснок томаты
соль перец по вкусу
также возьмите сметану готовим начинку
капусту мелко шинкуем а помидор режем
мелким кубиком фарш выдавливаем чеснок
солим перчим по вкусу
на сковороду с минимальным количеством
растительного масла выкладываем фарш
тушим его на среднем огне минут 8-10
после чего добавляем капусту немного
чистой воды и тушим еще минут 10 далее
добавляем нарезанный кусочками томат и
оставляем тушиться еще на 5 минут в это
время готовим заливку в отдельной
ёмкости смешиваем 2 куриных яйца и 200
грамм сметаны солим перчим по вкусу.
Выкладываем остывшую капусту мясную
начинку и заворачиваем все в рулет таких
рулетов должно получиться 2
подготовленную жаропрочную форму
смазанную сливочным или растительным
маслом выкладываем пирог улиткой в конце
заливаем его сметанной смесью
по желанию сверху можно посыпать тертым
сыром как сделала я
пирог убираем в духовку разогретую до
180-200 градусов готовим до золотистого
цвета каким вкусным получается пирог не
передать словами тонкое тесто много
вкусной начинке и нежная заливка советую
приготовить и оценить блюдо
самостоятельно
я желаю всем приятного аппетита и
отличного настроения
ну вот и все я надеюсь моя подборка
рецептов была вам полезной честно говоря
мне было очень сложно выбрать именно 5
рецептов а скажем не 10 потому что как
мне кажется если я сделала бы видео с
десятью рецептами она получилась бы
длинным слишком затянутым и наверняка
вам бы стало не интересно если я
ошибаюсь то напишите пожалуйста в
комментариях следующий раз я сделаю
подборку из 10 рецептов также напишите
пожалуйста в комментариях нравятся ли
вам подобные видео о нравится ли вам
смотреть подборки рецептов
и какие рецепты вы хотели бы в
дальнейшем увидеть что нас больше всего
интересует возможно выпечка
ужин и салаты подборка праздничных
рецептов подборка рецептов на каждый
день подборка завтраков и обедов и
ужинов
в общем если есть какие-то идеи пишите
обязательно их и сделаю ну вот и все я
думаю пора нам с вами закругляться они
округляться пожалуйста не путайте эти
понятия если вы не хотите округляться то
приглашаю вас на свой второй канал под
названием
ешь и худей ссылочку я оставлю в
описании заходите там уже полно вкусных
и простых и полезных рецептов и жду вас
там ну и не могу вам не сказать что
подписывайтесь на канал ставьте лайки
пишите комментарии
как вы понимаете для блогеров это важно
это важно не просто так чтобы потешить
свое самолюбие это важно именно для
продвижения канала поэтому если вам
нравится канал и вы хотели бы больше
видеть на этом канале каких-то различных
видео то подержите блогера поддержите
канал своей подпиской своим
комментарием и делитесь рецептами со
своими друзьями но мы с вами увидимся
уже в следующем видео
поэтому пока!
