Сперва несколько слов о том, что из себя представляет Фуд сити. По факту это даже не рынок, а крупнейший агрокластер в Европе. В первую очередь, когда оказываешься на территории, поражаешься тому какой он большой. Суммарная площадь составляет более 140 футбольных полей. Чтобы осмотреть комплекс целиком, пожалуй не хватит и дня. Здесь ежедневно продаются колоссальные объемы провианта, представлена фермерская продукция с большинства регионов страны, а также ближнего и весьма дальнего зарубежья. Выбор продуктов способен впечатлить самого взыскательного покупателя. Как и везде тут есть свои "подводные камни". Сегодня я совершил поездку в этот продуктовый город для читателей, делюсь наблюдениями и советами, уберегая тем самым от возможных ошибок и разочарований, сделал огромное количество фото, которые демонстрируют ассортимент, цены и качество. Прошу прощения за объем статьи, думал даже разбить ее на несколько выпусков, но все же оставил как есть. Запасайтесь попкорном, поехали!
Расположение.
Территориально Фуд сити расположился в юго-западной части столицы, в поселении Мосрентген. Если двигаясь по улице Профсоюзная в сторону области вы пересечете МКАД, то окажетесь на Калужском шоссе. Проехав еще пару километров нужно свернуть направо и тогда вы будете на въезде. Есть еще парочка въездов с улицы Корнилова.
Как ориентироваться внутри?
По большей части нас, как покупателей интересуют следующие объекты:
- Торговый центр
- Стоянка грузового транспорта
- Кросс-доки
В этих местах и заседают нужные нам продавцы с их продуктами.
Въезд
Все въезды-выезды оборудованы шлагбаумами. Нажимаем красную кнопочку,
в ответ терминал выдает парковочную карту. Да, въезд на территорию не бесплатен, вернее выезд. Если верить плакату, то 3 часа пребывания здесь нам обойдутся в 50 руб, далее 100 руб, но в пределах суток.
Бахчевые культуры - арбузы и дыни
Снова смотрим схему: Справа черная стрелка - это место нашего въезда. Въехав на территорию рынка, держимся правей. Нас интересует стоянка грузового транспорта.
Проезжаем вдоль рядов и выглядываем фуры с арбузами. Чем ближе зима, тем торговцев становится меньше. На поддонах выставочные образцы, которые можно попробовать на вкус. Продавец конечно же вырежет сердцевину мякоти для нашего теста, но нас не проведешь, мы то знаем, что она практически всегда будет сладкой! Пробуем кусочек между серединой и краем арбуза. В среднем, фура арбузов распродается в течение 5-7 дней. Предпочтительней брать арбузы с полной фуры, они будут свежей, чем с полупустой. При выборе арбуза нужно простучать его по всей площади - звук должен быть звонким. Если же он глухой, то скорее всего арбуз или перезрел, или подвергся удару.
Сейчас в продаже один сорт - холодок. Такие арбузы в прохладном помещении могут пролежать и до нового года.
Цены на арбузы колебались от 16 до 20 рублей за кило. Если покупать несколько арбузов, то продавцы бесплатно упакуют их в сетку
По соседству с арбузниками стоят продавцы дынь. На импровизированных прилавках сегодня пара сортов - колхозница и торпеда. Раньше была еще эфиопка.
Многие продавцы желают видеть исключительно оптовиков, покупающих не менее одной коробки товара, однако найдутся и те, кто готов торговать и поштучно.
Цена на "колхозницу" нынче 25 рублей за кило, если брать ее коробкой, то 20. Таким образом, 2 дыни среднего размера мне обошлись в 150 рублей.
А вот цены на торпеду удивили: коробка весом в 22,5 кг обошлась в 250 руб. Да зеленоватые, да есть небольшие дефекты (смотрите в что лежит в коробке!), но это пожалуй последние дыни в этом году и цена....
О Кросс-доках
Выезжаем со стоянки грузового транспорта и на круговом движении уходим налево. Видите 9 параллельных полосок? Это кросс-доки.
Нумерация начинается с ближайшего к нам. Кросс-док состоит из двух частей: отапливаемого, закрытого помещения и открытого, находящегося под навесом. В теплое время торговля производится по всей его территории. Сейчас же холод загнал торговцев во внутрь. Ключевой особенностью Кросс-дока является отсутствие на его территории складских помещений. Продукты хранятся в грузовых фурах, "пришвартованных" к Кросс-доку. Опыт наблюдений показывает, что цены в открытой части Кросс-дока несколько ниже, чем в закрытой. Вероятно это связано с арендой - отапливаемое, освещаемое и закрытое помещение вряд ли будет одинаковым по цене с открытым.
Проезжаем до отапливаемой части, паркуемся и заходим во внутрь. Вывеска кросс дока правдива отчасти - да, это царство зелени, но отнюдь не из Узбекистана, а большей частью своей из подмосковья. Как правило каждый Кросс-док специализируется на определенном виде продуктов.
Кросс-док №1 - Зелень.
Кило зелени (не путать с баксами) здесь отпускается за 120 руб. Пекинская капуста 50 руб за кг.
Есть даже свежая мята. Как не заварить ароматного чайку или не забабахать коктейль?
Ящик шампиньонов (3 кг) вам отпустят за 300 руб.
Кросс-доки 2-8 , где можно приобрести фрукты и овощи
С торца Кросс-доков торгуют в розницу, а внутри как правило опт.
Гранат: Этот фрукт поставляет множество стран, в том числе Египет, не торопитесь покупать огромного размера бледноватые плоды из этой африканской страны.
Бледна не только кожура, но и сами зерна:
Они хоть и выглядят презентабельно, но вкус их пресен по сравнению с азербайджанскими.
Качественный гранат имеет ярко-алую, считай что кровяную окраску. Сок такого граната имеет насыщенный, терпкий и концентрированный вкус.
Тут же продают и сок из такого граната, кстати его можно и попробовать на месте. Цена мягко говоря кусается - 500 руб за литр, я взял за 300 - не забываем: это рынок, здесь можно торговаться! Первый раз увидел такую выкладку граната - расчлененные плоды висят на штырях как черепушки на заборе у бабы Яги из сказки. Этот торговец жулик: предлагает попробовать гранатовый сок с одной бутылки, а продает другую, разбавленную водой. Поглядите, у него даже крышки на бутылках разного цвета, так, чтобы он сам не запутался.
Томаты
На территории рынка торгуют огромным количеством сортов томатов, более того, они экспортируются из целого ряда стран. Если вас интересуют классические помидоры, то я однозначно советую опять как и в случае с гранатом Азербайджан. Плоды азербайджанских помидоров имеют знаменитую сладкую кислинку и на разрезе блистают зелеными семечками. В зависимости от калибра плодов варьируются и цены. Размер указывает на то, сколько рядов помидоров помещается в стандартном деревянном ящике. При выборе помидоров будьте внимательны: очень много продается товара под видом популярного азербайджанского, но по факту таковым не является. Во-первых вам могут подсунуть томаты с китайских теплиц, да такие здесь тоже попадаются. но их сразу видно - они без листевых хвостиков, равномерные по окрасу и чувствуется на ощупь и внешний вид, что они могут пролежать не один месяц. Если вы дорожите своим здоровьем, то сторонитесь таких покупок. Наклейки. Да, как правило, производитель клеит на свои плоды фирменные наклейки, но их легко подделать, так, что наклейка на овоще еще не гарантия качественной покупки. Помидоры откуда везутся? Правильно из Азербайджана. Дно ящика и его бока производитель застилает газетой с целью обеспечения сохранности плодов. Смотрим на газету. Если она на азербайджанском языке, то скорее всего это то, что нам и нужно. Продавцы-жулики пока не додумались подстилать такие газеты в свои ящики. При покупке томатов переворачиваем и смотрим на нижнюю часть тех плодов, которые касаются бортов или сжаты между собой - там может быть гниль! Если вам назойливо суют попробовать томат на вкус - не берите этот плод, а также тот, что разрезан и лежит по центру ящика. Взять для пробы нужно характерный всей коробке помидор, вытащив его из из самого ящика Такой, чтобы от других не отличался. Иначе на пробу дают Азербайджан, а все остальные в ящике не весть что. Доставите домой, разоблачите подвох, да будет поздно. Цены на томаты Азербайджан ящиком 7 кг: 5ка = 800-900руб; 6ка = 650 руб.
Манго.
Многие любят этот экзотический фрукт за его неповторимый сладкий вкус, напоминающий микс из хвои с целым рядом фруктов. Фуд сити готов предложить несколько сортов манго: Зеленый из Египта, желтый завезен из Таиланда, иногда Китая и красноватый родом из Бразилии. Разброс цен от 100 до 500 руб за кг в зависимости от внешнего вида и упаковки товара.
Авокадо
Цены на этот овощ удивительны. Они могут как превышать тысячу за махонькую коробку, так и быть на столько малы, что вызывают смех. Так например, в предыдущую поездку мне удалось взять 11 плодов, заплатив за все 100 руб. Да, кожура была местами черной, но мякоть внутри отличного, салатового цвета. Но такой овощ разумеется долго не пролежит. На рынке есть несколько сортов авокадо
Киви
На рынке легко можно найти ящичек (4 кг) этого фрукта за 100-200 руб, поставляемый нам дружественным Ираном,
а некоторые предприимчивые продавцы, перекупая и пересыпая в такие ящики потирают ладошки в предвкушении прибыли.
Виноград
Огромный выбор сортов, везется преимущественно из Молдавии. Тайфи отпускают по 65 руб за кг(ящик). Тут за Дамский пальчик попросили 120 руб.
А здесь с меня взяли всего 70 руб за килограмм! Надо учесть, что это стоимость при покупке ящика, а также то, что более дорогой виноград может иметь другой калибр и вкус ягод.
В этом году наткнулся на продавца винных сортов винограда. В эту поездку было всего 2 сорта, а раньше порядка 5. Не привычный вкус, в магазинах такое вряд ли можно найти.
Хурма.
В зависимости от качества плода варьируется и цена. Этот ящик меня уговаривали взять за 200 руб,
этот за 350 руб,
цена этого ящика 800 руб (10 кг)
Фейхоа
Если вы будете брать фейхоа ящиком (вес 10 кг) = 100 руб за кг, то учтите одну уловку продавцов - в марлевом отверстии сверху они навалили идеальных и крупных плодов, а ниже скорее всего идет каменная мелочь. Лишним не будет вскрыть упаковку и проверить что внутри. В розницу цена на фейхоа порядка 120-140 руб, все зависит от калибра.
Еще немного фруктов:
Описание фруктового раздела закончу забавными фото, читаем ценники:
Перемещаемся в Кросс-док № 9 . Молочная, мясная и рыбная продукция
По "молочке" господствует Беларусь, но есть и другие производители. С детства я хорошо помню вкус настоящего деревенского творога и могу сказать, что не все производители тут отпускают качественный продукт.
Что же касается мясной продукции, то она здесь практически не залеживается и всегда свежая. Очень много производителей, есть из чего выбрать (в реальности там целый ряд):
В закрытой части Кросс-дока есть несколько продавцов морепродуктов.
Перед тем, как расплачиваться проверяйте товар - однажды по причине отсутствия продавца, у которого я обычно покупал кальмаров, я взял их в другом месте. Как потом выяснилось, льда в коробке было значительно больше, чем обычно. В открытой части 9-го Кросс-дока преимущественно идет торговля морепродуктами.
Отправляемся в главное здание - торговый центр., ах да, чуть не забыл! Остерегайтесь вездесущих каров-погрузчиков. Нас автолюбителей заставляют соблюдать здесь порядок движения, а для них закон не писан. Кары летают на бешенных скоростях в произвольных направлениях.
Торговый центр - помещение закрытого типа, оно отапливается и освещается.
Как бы это необычно не звучало, но на его крыше есть парковка.
Заходим во внутрь.
Тут есть почти все то, что мы видели в Кросс-доках, но дороже. Первый раз, года 3-4 назад я посетил Фуд сити почти ночью (тогда комплекс работал круглосуточно) и увидев цены внутри комплекса разочаровался в том, что зря потратил свое время - цены были сопоставимы с другими магазинами. В центральном здании выгодны другие покупки. Например орехи и сухофрукты. Они здесь продаются почти на каждом углу. Цены на листках не конечные, имейте в виду, торгуйтесь, можно скинуть иногда и сотню.
Производители восточных сладостей удивляют формой и палитрой цветов своей продукции.
Кроме того, здесь можно найти практически любую специю и крупы:
А сколько здесь чая!
На второй этаж можно подняться с помощью лифта или эскалатора. В зоне фудкорта много национальных кафе и закусочных
В мастерстве хлебопечения соревнуется целая улица пекарен восточного направления.
Лепешки с печи попадают к вам в руки!
Покидая Фуд сити не забудьте оплатить парковку. Аппараты находятся в районе 12 выхода.
Я уложился в 3 часа!
Подведем итоги:
плюсы:
- Огромный выбор продуктов со всего света, много экзотики
- Практически всегда можно найти свежайшие продукты
- Если есть время и желание, то на большинство продуктов можно найти нижайшие цены
- Можно пробовать продукты перед покупкой
минусы:
- Отсутствие доступности общественного транспорта: до ближайшего метро далековато.
- Ориентированность на опт.
- Беда с парковками: в выходной день сложно найти место куда поставить автомобиль
- Плохого качества дороги - очень много выбоин и ям.
- Вечные пробки на дорогах между зданиями, а внутри Кросс-доков их создают кары и таскатели рохли.
Спасибо,что прочли до конца эту длинную статью, надеюсь она оказалась вам полезной. Буду рад видеть ваши отзывы и комментарии, а также советы как не быть обманутым в подобных местах.
Не торопитесь закрывать страничку канала, у нас будет что почитать:
//Что в недалеком будущем:
+ "Станция-мороженка". Местами вкусно и смешно.
+ Прогуляетесь визуально по "Станции-лаборатории"
+ У вас будет уникальная возможность прокачаться в навыке попрошайничества, да!, один известный актер советского кино специально для читателей канала проведет мастер класс по этому ремеслу.
Все выпущенные на данный момент статьи канала доступны по ссылке ниже:
Ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш канал и делитесь новостью в социальных сетях, если наша статья вам понравилась!