На данный момент существует огромное количество рекомендаций, касающихся полезных и вредных продуктов питания. Они советуют нам, что можно есть, а что может негативно отразится на нашем здоровье. Запрещенным стали шоколад, кетчуп, вяленое и красное мясо, а также всеми любимые крекеры. Но известнейшие ученые считают, что не все из этих продуктов настолько вредны, насколько говорят диетологи.
Кетчуп
Диетологи считают, что он портит фигуру, так как содержит большое количество жиров и углеводов и почти не содержит белков. На самом деле кетчуп (натуральный) содержит очень полезное вещество антиоксидант ликопена. Также медики считают, что он затормаживает развития сердечных болезней.
Крекеры
Разумеется, назвать печенье полезным вряд ли получится. Но и их вред на организм сильно преувеличен. Ведь крекеры готовят из специальной муки и, конечно, без сахара.
Пиво
Противника пива и его поклонники постоянно спорят о нем уже далеко не первый год. Однако употреблять его в меру можно, и даже желательно – так считают медики с высоким авторитетом. Ведь пиво способствует профилактике заболеваний ЖКТ, таких как гастрит и язва, и даже онкологии. Существует мнение, что кружка пива в день (не больше) снижает вероятность заболеваний сердца на четверть.
Пицца
В данном случае не все так однозначно. Что она принесет зависит сразу от нескольких факторов: от состава пиццы (и теста в том числе), и, разумеется, от количества съеденного. В любом случае, небольшой кусочек пиццы с овощами и сыром принесет в основном порцию витаминов и кальция.
Вяленое мясо
Многие считают, что этот продукт категорически запрещен людям с избыточным весом, а также всем худеющим. На самом деле в таком мясе содержится только белок. А вот сахаром там даже не пахнет, и поэтому диабета можно не опасаться. Единственный совет – во время его употребления следите за количеством потребляемой соли.
Красное мясо
На данный момент широкую популярность получило движение вегетарианцев. Они считают, что люди, систематически употребляющие мясо, гораздо сильнее подвержены онкологическим и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако данная гипотеза не подтверждена официально, а значит, нет смысла остерегаться. Ученые считают, что мясо укрепляет кости, способствует усвоению цинка из овощей и витамина D.
Яичные желтки
Диетологи считают их вредными из-за большого содержания холестерина, однако сейчас в яйцах в 10 раз меньше холестерина, чем раньше. Также они содержат много белка и почти не содержат углеводов. Поэтому яйца идеально подходят для любых диет.
Таким образом, не стоит верить всему, что говорят ведущие диетологи мира. Верьте только официальной информации, а не всяким передачам «Я худею», «Доброе утро» и т.д. Недаром говорят, что не так страшен черт, как его малюют.
Обязательно ставим 👍 👍 👍 и подписываемся на канал
Еще больше интересного в Городе Кулинаров