Первые киоски появились в Париже в 1857 году, в результате османизации (travaux haussmanniens). В маленьких фанерных будочках продавали газеты, спустя несколько лет представить без них облик города было невозможно.
Османизация - это реновация французской столицы в 1853-1870 годах. Проводил ее Жорж-Эжен Осман, который никакого отношения к туркам не имел. Немецкая фамилия Haussmann (Хаусман) во Франции произносится как Осман. Именно под его руководством буквально строился заново тот Париж, который мы видим с вами сейчас.
Наполеон III был очень вдохновлен архитектурой Лондона, который после пожара 1666 был уничтожен и отстроен заново, он абсолютно не был похож на средневековые города Европы. Стоит отметить, что о реконструкции города говорили еще в начале 18 века. Старые улицы были густонаселенными, из-за чего то и дело были вспышки инфекций, там не было место канализации.
И вот Луи Наполеон нашел исполнителя своих идей в лице Османа. Он сносил все на своем пути. Почти на 20 лет Париж превратился в стройку.
В России в то время мелкая торговля шла через магазинчики либо через уличных торговцев, раскладывавших свой товар прямо на мостовой. И вот после Парижской выставки 1900 года , которую посетило множество наших соотечественников, такие киоски стали появляться и у нас.
На протяжении многих лет градоначальники заманивали в киоски уличных торговцев, ведь киоски и ларьки считались признаками цивилизованного города.
И вот они уже заполонили наши улицы: всех цветов, форм и размеров.
За видом торговых точек никто не следил, они стали придавать обликам городов неряшливость. Совсем скоро страну ожидали Олимпиада, Универсиады, Чемпионаты Мира по различным видам спорта. И тут-то градостроители задумались о том, что оказывается павильоны и киоски не вписываются в концепцию современных мегаполисов. Начался массовый снос, в ущерб малому бизнесу.
Остается ждать, вернется ли торговля на прежние места, или павильоны вытеснят большие гипермаркеты и сетевые магазины.