На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной... Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике
Ингредиенты:
- 2 вареных свеклы;
- 100 г твердого или полутвердого сыра;
- 2 вареных яйца;
- 4 ст л зеленого горошка;
- сметана и майонез пополам
- соль и перец черный молотый;
- зелень;
- чеснок 3 зубка.
Приготовление:
- Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр.
- Порезать зелень и измельчить чеснок.
- Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.
Вкусный салат готов.
Приятного аппетита!!
