Слое не амлет за 5 минут, сытный завтрак.
Для амлета нам понадобится:
• Яйцо куриное 3-4 шт;
• Грахмал 1 ст.л с горкой;
• Перец, соль;
• Молоко 50 мл;
• Колбаса 70-100 гр.
• Сыр 70-100 гр.
• Помидор 1 шт.
Шаг 1: Взбеваем 3-4 яйца и добавляем щепотку соли. Добавляем крахмал и (перец по вкусу). Тщательно перемешивая, добавляем молоко.
Шаг 2: Режим колбасу и помидоры кружочками, на мелкой тёрке трём сыр.
Действие 1: На разогретую сковороду, выливаем тонким слоем часть нашего пока что жидкого амлета и 1/2 часть амлета в сковороде покрываем колбасой. Действие 2: Затем складывает пустую часть амлета, на налет с колбосой и заливаем пустую половину сковороды жидким амлетом.
Действие 3: После чего на вновь залитую половину, кладём помидоры и уже половину с колбасой складываем на половину с помидорами.
Действие 4: Вновь заливаем пустую часть сковороды тонким слоем жидкого амлета и добавляем на эту часть сыр, и нова переворачивает весь амлет на слой с сыром.
Шаг 4: После всех проделаных махинаций достаём готовый амлет из сковороды, солим, перчим.
ГОТОВО. Приятного аппетита.