Кукуруза является однолетним растением, и ее длина вегетации от прорастания до полной зрелости зависит от признака вида, а именно гибрида, с одной стороны, и условий выращивания, с другой. По длине вегетации все гибриды кукурузы должны быть отнесены к ранней, среднеранней и поздней вегетации. Под очень ранними гибридами понимаются гибриды с вегетацией 90-110 дней, у среднеранних гибридов - 120-135 дней, и у поздних 135-145 дней. Основное экономическое значение кукурузы вытекает из самого же растения, его разнообразия использования и объема производства. Почти все части растения кукурузы могут быть обработаны, так что этот факт придает кукурузе особую экономическую важность.
Сегодня производится более 500 различных промышленных кукурузных продуктов (продукты питания и лекарства, фармацевтические и косметические средства, различные напитки, текстильная и химическая продукция).
Зерно как основное сырье содержит 70-75% углеводов, 10% белка, около 5% масла, 15% минералов и 2,5% целлюлозы.
Агроэкологические условия.
Температура.
Самая низкая температура для того чтобы семена начали прорастать составляет 8 ° С. При этой температуре прорастание происходит очень медленно, поэтому посев начинается, не раньше чем когда почва в посевном (вспаханном) слое нагревается до температуры более 10 ° С. Кукуруза может расти, если температура почвы выше 10 ° C, а воздух выше 13 ° C. Если температура опускается ниже 10 ° C, кукуруза перестает расти. Чаще всего это происходит в дождливую и холодную весну после прорастания кукурузы, когда освещение уменьшается.
Когда показатель на градуснике регулярно ниже -1 ° C это вызывает разрушение растения. Лучшей профилактикой низким температурам будет кормление калием и фосфором, это повышает устойчивость кукурузы. Иногда температура до -3 ° С не повреждает вегетативную верхушку, а только область листьев, поэтому такие растения могут восстановиться. Однако если такие низкие температуры сохраняются, растения погибают. Низкие температуры, особенно морозы, осенью, могут замедлить созревание, нарушить вегетацию или даже повредить прорастание зерна, что очень опасно при производстве семян кукурузы.
Кукуруза довольно устойчива к высоким температурам. Тем не менее, температуры, превышающие 35 ° C во время цветения, повреждают пыльцевые зерна, поэтому они не могут прорасти, что уменьшает оплодотворение. Коренная система наиболее интенсивно развивается при температуре почвы около 23-25 ° С, а надземные органы при температуре от 20 до 28 ° С в зависимости от стадии развития кукурузы.
Полив.
Чтобы семена кукурузы начали прорастать, им необходимо впитать около 45% воды. При благоприятной температуре и при влажности почвы от 70 до 80% семена быстро прорастают. Потребность в воде увеличивается во времена интенсивного вегетативного роста, и потребность вырастает непосредственно перед созреванием, во время оплодотворения, и в начале полива посадки зерна. Если в этот период есть засуха и существует возможность орошения кукурузы, следует проводить полив. Чрезвычайно сухая почва обычно встречается на легких песчаных почвах. Когда влажность почвы падает ниже 10% от максимальной водной емкости, кукуруза перестает расти.
Почва для кукурузы.
Кукуруза лучше всего растет на глубоких, плодородных и структурных почвах, слабокислых или нейтральных, в хороших температурных, водных и воздушных условиях. К сожалению, таких почв немного, в основном это черноземы и хорошие аллювиальные почвы. Тяжелые, плохо проницаемые, кислые и плохо плодородные почвы не подходят для производства кукурузы. На бедных почвах агротехника должна быть хорошо спроектирована и своевременно использована. Правильное лечение, оплодотворение и уход могут дать удовлетворительные результаты.
Кукурузные гибриды.
Скрещивание различных сортов дает потомство, которое обладает более высокими свойствами, чем родители. Чаще всего это более высокий рост, более высокая урожайность, более высокая устойчивость и лучшая адаптация к определенным условиям выращивания. Современное производство кукурузы очень быстро меняет разновидности гибридов, так что отдельные гибриды широко используются в течение 5-6 лет.
Все наши гибридные институты время от времени публикуют каталоги, описывающие их гибриды.
Предпосевные культуры.
Хорошими предпосевными культурами для кукурузы являются однолетние и многолетние бобовые, картофель, сахарная свекла, подсолнечник, рапс и даже крупы. Кукурузу можно высевать при посеве, после ранней предпосевной обработки (рапс, горох, ячмень).
Кукуруза в качестве предпосевной культуры для других культур может быть как хорошей, также и плохой (важно сделать анализ почвы после кукурузы, чтобы понять, насколько она еще питательна для других культур). Если ее собирать поздно, особенно осенью с большим количеством дождей, тогда почва становится твердой и плохо культивируемой или даже необработанной до весны. Кукуруза оставляет большую вегетативную массу (стебель, лист, корневая система), что затрудняет выращивание и снижает качество почвы для дальнейшего использования почвы.
Продолжение следует https://zen.yandex.ru/media/id/5da045267cccba00ae64288e/kukuruzu-vajno-ne-tolko-posadit-no-i-vyrastit-vse-chto-nujno-znat-dlia-bolshogo-urojaia-kukuruzy-5dc597618ddf2d1f5dfbc15e
