Hola! Я веду блог в Инстаграм @fotovorobey и там у меня в аккаунте много полезной и не очень информации на разные темы - подписывайтесь! 🇪🇸 Сегодня я расскажу вам об УНИКАЛЬНОМ напитке с Канарских Островов - Медовом РОМЕ!
✴️Эта разновидность РОМА (по Испански "RON MIEL") довольно сладкая. По сути это смесь рома с мёдом, хотя по вкусу ближе к ликёрам: очень мягкий и сладкий и по этому очень нравится женщинам.
✴️Аборигены употребляют Медовый ром (Ron Miel) в конце обеда или ужина, добавляют в кофе или к мороженому.
✴️История производства "Исторического Достояния Канар" восходит аж к 15 веку! Именно тогда, благодаря КОНКИСТАДОРАМ и Колониальным открытиям на Канарах появился САХАРНЫЙ ТРОСТНИК и на некоторое время его выращивание стало одним из главных источников доходов местных крестьян. Позже это стало не выгодно, и сахарный тростник был заменён виноградниками. Но всё же этот крепкий веселящий сердце и затуманивающий разум напиток так прочно вошел в повседневную жизнь островитян, что производство РОМА не прекратилось.
✴️Испанцы, как потомки пиратов и Конкистадоров свято чтят традиции предков и охотно пьют все вида Рома - в мире существует сотни его разновидностей! Самые крупные "Ромовые" заводы Испании находятся в городке Арукас на Гран-Канарии (Ром марки «Arehucas») и «Cocal» на Тенерифе. Обычно его выдерживают в дубовых бочках от 3 до 10 лет, а самый крутой Канарский ром «Captain Kidd» двадцатилетней выдержки – в специальных керамических кувшинах!
✴️Но вернемся к нашей "Испанской медовухе". Тот, что на фотографиях - пьем мы🤪. Про него и рассказываю.
✴️В принципе на этом предприятии изготавливают много вариантов Рома и только два сорта - медовые. Представленный RON MIEL GUANCHE продается в литровой таре или 0,7 (около 8€) и крепость его всего 20% - фактически это ликер! Вкус глубокий и яркий. Можно "смаковать" маленькими глотками, смешав со льдом, пить "залпом" как "шот" или смешивать с соками, Колой, и т.д. В нашем доме он больше для почетных гостей (или "засидевшихся" и выпивших все вино в доме), и вы, если не знаете, что привести друзьям с Канар не сомневайтесь - везите "Йо-хо-хо и бутылку РОМА"! 😜🎉.
✴️А вы пробовали такой?