Ожирение - одна из самых массовых проблем человечества. Только в России им страдает 30% трудоспособного населения. Для борьбы с лишним весом некоторые садятся на диету, некоторые начинают ходить в спортзал. Однако избавиться от неприятной цифры на весах, увы, получается не у всех. Вместе со специалистом мы решили развеять мифы о лишнем весе и похудении.
От чего мы толстеем?
Для начала давайте разберемся, с каких берегов к нам приплывает лишний жир. Порой нам кажется, что бока наши растут как-то магически со скрытностью опытного шпиона. На деле же никакого волшебства здесь нет: чаще всего виновники нашей полноты - мы сами. Так, возникновению ожирения способствуют:
- нарушение режима питания;
- нарушение режима сна;
- алкоголь;
- гиподинамия (мы мало двигаемся, и организм запасает больше энергии, чем тратит).
Еще один фактор, повлиять на который мы не можем, - наследственность. Кроме того, полнота может быть следствие серьезного заболевания, например, нарушений в системах поджелудочной железы, печени и других внутренних органов. Поэтому не бойтесь проконсультироваться со специалистом, если лишний вес начал вас беспокоить.
Я толстый?
Если вам вдруг показалось, что вы стали слишком объемистым, не стоит сразу с криками бежать в спортзал и начинать голодать. Сперва посчитайте свой индекс массы тела, или ИМТ. Сделать это можно дома. Для этого ваш вес в килограммах нужно разделить на рост в квадрате и умножить на 100%. При этом рост нужно брать в метрах.
Для примера вес человека 78 килограммов, а рост 170 см. Тогда 170 см переводим в метры - получаем 1,7 метра - и возводим это число в квадрат. Получаем 2,89 м2. Теперь 78 килограммов делим на 2,89 м2 и умножаем на 100%. Полученное число и есть ИМТ человека.
А теперь сравниваем результат:
- Нормальный вес - 18,5% - 24,5%;
- Избыточный вес - 25,5% - 29,5% (с 40-45 лет этот ИМТ - показатель нормального веса);
- Ожирение - больше 29,5% (в любом возрасте).
P.S. Кстати, оправдывать свой рост "широкой"/ "тонкой"/ "тяжелой" костью не стоит: эта система рассчитана под такие расхождения.
Чем вредно ожирение?
Ожирение - страшный бич организма. И мы тут нисколько не преувеличиваем. От нашего ненормированного веса страдает, по сути, весь организм. Вот только, когда в дверь постучалась болезнь, о собственных тяжелых достоинствах мы думаем в последнюю очередь. А зря.
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Самое ужасное, что чаще всего сами пациенты, которые страдают именно ожирением, совершенно не обращают внимание на вес, а обращают внимание только на те симптомы, которые появились из-за этого ожирения.
- Это какие симптомы?
- А симптомы самые разнообразные. Прежде всего, это повышение артериального давления, это высокий уровень холестерина или липидограмма начинает меняться, т.е. показатели холестерина, это повышаются печеночные пробы, это возникает жировой гепатоз печени, т.е. жировые изменения печени.
Влияет ожирение и на сердечно-сосудистую систему. При этом УЗИ нашего качающего кровь органа может быть идеальным, но скачущий пульс или невралгия все равно придут. Ведь мы сами их пустили.
Обнаруживается коварство веса не сразу. Ведь гораздо проще сказать себе, что у меня что-то не так с желудком, чем прийти к нелицеприятному выводу: "Я толстый/полный/крупный/объемистый". Еще сложнее начать худеть. И не только потому, что здесь нужна сила воли, но и по причине многих мифов вокруг этого процесса.
Миф 1. Отказ от сахара и мучного = мгновенное похудение
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Можно не есть сладкое, не употреблять мучное, но при этом сидеть целый день в кресле и лежать в кровати. И от этого абсолютно ничего не изменится. Это определенный образ жизни. Это и питание, и движение, и отдых.
Миф 2. Занятия в спортзале = 100% гарантия избавления от лишнего веса
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Если мы говорим, да, пациент с избыточной массой тела — ему нельзя есть мучное, сладкое, но при этом он должен двигаться, а он просто прекращает это делать. Что он похудеет? Не похудеет. Или например, часто приходят люди из фитнес-клубов, которые полные. Они же там очень много двигаются, но они абсолютно неправильно питаются после спорта, до спорта. Ведь это тоже нужно все рассказывать.
Миф 3. Накоплю на операцию - это быстро и безвредно
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Лучше пойти на какие-то лишения, отказаться от своих вредных привычек, нежели провести какое-то оперативное вмешательство и на всю жизнь остаться инвалидом. Ведь были различные оперативные вмешательства, например, резекция кишечника. Сейчас уже никто этого не делает, а ведь это были десятки лет, когда занимались резекцией кишечника. После этого человек из полного превращался в истощенного — и в результате от истощения умирал. Об этом почему не пишут.
Миф 4. Нельзя есть после шести
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Вы говорите, не есть после шести. Это не факт. Потому что, допустим, в театре играет там артист. Он приходит домой в час ночи. И он совершенно спокойно может поесть. И самое главное — знать, что он может поесть. Если он поест картошку с мясом и ляжет спать, конечно, он будет, в результате, потом полнеть, а если он съест белковый омлет там, ничего не будет.
Миф 5. Веганство, сыроедение - полезные тренды
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Питаться нужно всегда рационально и всегда сбалансировано. В любое время года. Т.е. и летом должны быть белки, жиры, углеводы, и зимой. На мой взгляд, не должно быть кренов: сейчас очень модно вегетарианство, сыроедение, веганство. Организм от этого очень страдает точно совершенно.
- Т.е. все-таки Вы против?
- Это не я против. Существует международная ассоциация по диетологии. Это против все нормальные люди, которые занимаются серьезно питанием, научно обоснованным питанием.
Миф 6. Я толстею, потому что у меня стресс
Елена Лаптева, врач высшей категории, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог:
Основная масса людей, страдающих избыточной массой тела, все-таки у них есть или была какая-то стрессовая ситуация. И очень много людей, имеющих избыточную массу тела, просто заедают эту ситуацию, потому что еда-то нам приносит просто огромное удовольствие.