Улиточный муцин🐌 ⠀ Последнее время все чаще на полочках магазинов можно заметить красивые баночки с антивозрастными кремами на основе загадочного муцина. ⠀ Что же это за чудо компонент?🍀 ⠀ Муцин – это слизь улитки в привычном нам понимании. Этот ингредиент был открыт в Южной Америке в 20е годы. Один из фермеров в Чили по фамилии Баскуньян, наблюдая за своими работниками, которые выращивали улиток на экологических чистых фермах для французских ресторанов, заметил, что кожа рук сотрудников даже в зрелом возрасте выглядит молодой и гладкой. Кроме того, мелкие царапины и повреждения кожи заживали в разы быстрее, чем у других людей. ⠀ Конечно же, данное наблюдение не могло не заинтересовать ученых со всего мира, которые вследствие начали активное исследование муцина, продолжавшееся 15 лет, и открыли все его чудесные свойства, появились первые публикации о них в прессе. ⠀ Чем полезен муцин?🍀 ⠀ Муцин – это кладезь эластина, коллагена, сходного с человеческим; гликолевой и гиалуроновой