Свекровь привезла блюда из яблок, дети в восторге. А я взяла рецепты в копилку

Избыток алкоголя может навредить здоровью.

Родители мужа недавно приезжали к нам. Привезли с собой дары сада-огорода и гостинцы внучкам.

Лето выдалось хоть и холодное дождливое, зато сентябрь постоял сухой. Урожай яблок был большой.

Свекровь - мастерица на все руки. Любит готовить что-нибудь новенькое каждый год. В этом году это пастила, натуральный мармелад, сидр и сушеные яблоки. Как вы уже поняли, сентябрьские заготовки прошли под яблочным флагом.

Натуральная пастила

Яблоки прокрутили, немного добавили сахара (можно и без него), убрали все лишнее и отправили в сушилку. Пастила огонь, как говорят мои дети.

Пастила

Мармелад

Мармелад очень вкусный и крепкий. Без добавленного отдельно загустителя. Просто уваренные яблоки с сахаром. Не плывет.

Мармелад без дополнительного загустителя

Сидр

Сидр еще набирает силу. Но то, что получается, вкусно ) Помните, что алкоголь вредит здоровью.

Стоял с 23 октября по 6 ноября. После - убрали в холодильник.

Сушеные яблоки

Это вкусно, полезно, натурально. Без сахара. Нашинковали яблочки, удалили косточки и отправили в сушилку. Результат потрясающий. Свекровь предложила варить компоты. Но мы едим их как снеки. Таких сушеных яблок не найти в магазине однозначно.

На фото сушеные яблоки и груши. Думаю, их можно использовать и в качестве начинки для пирогов.

И еще много всего яблочного: пюре стерилизованное, "Неженка" - яблоки со сгущенкой, повидло, сок.

А что вы готовите из яблок? Лайк и подписка - вам несложно, а мне очень приятно! :)