Приближается зима, и люди, чтобы согреться покупают теплую одежду. Но ничто так не согреет зимним домашним вечером, как любимый напиток. Когда за окном снег, мороз и ветер, нет ничего лучше, чем укрыться теплым пледом, налить чашку горячего напитка и насладиться просмотром любимого фильма или чтением книги. Если чай вам уже надоел, можно приготовить что-то более оригинальное.
Имбирный чай
Корень имбиря очень полезен, ведь он содержит практически полный комплект витаминов и множество микроэлементов. Это очень простой вариант, который всегда выручает в холодную погоду и при первых признаков простуды. Кроме того, такой чай имеет пряный аромат и не хуже кофе зарядит вас энергией на весь день.
Для приготовления следует очистить корень имбиря и нарезать пару кусочков, залив их кипятком. Так же можно по желанию добавить мед, апельсин, яблоко, лимон, мяту и любимые специи.
Горячий шоколад с корицей
Горячий шоколад и корица просто созданы друг для друга. Сочетание пряности корицы и глубокого вкуса шоколада создает согревающий и вкусный напиток, который идеально подходит для холодной погоды, или когда вам нужно быстро взбодриться.
Смешайте мед, молоко, сахар, корицу, ваниль и поставьте на небольшой огонь. Измельчите шоколад и засыпьте его в молоко. Выньте корицу после растворения шоколада, доведите до кипения и снимите с огня. Разлейте по чашкам, украсьте взбитыми сливками, зефиром и молотой корицей.
Ароматный чай масала
Масала чай - самый настоящий напиток-легенда, уже хотя бы потому, что существует не одну сотню лет. В Индии его пили еще до того, как мир узнал о существовании чая. Помимо потрясающего аромата и бодрящего эффекта, обладает и аюрведическими свойствами. Он так же тонизирует организм, укрепляет иммунитет, очищает кровь и оздаравливает нервную систему.
Размолите кардамон и имбирь. Вскипятите воду и засыпьте в нее сахар, чайную заварку, специи, имбирь и кипятите несколько секунд. Влейте туда молоко, можно холодное и доведите до кипения. Если нужно сделать чай более крепким, можно прокипятить воду с заваркой дольше.