Много людей наслаждаются чашкой горячего чая каждый день, но может ли этот горячий напиток причинить нам вред? Некоторые недавние исследования обнаружили связь между употреблением очень горячего чая и некоторыми видами рака (источник).
Тем не менее, другие медицинские исследования показывают, что употребление горячего чая само по себе не вызывает рак. Питье очень горячего чая в сочетании с другими факторами риска может увеличить ваши шансы на развитие некоторых видов рака. Эти риски включают в себя:
- курение сигарет или кальяна
- употребление алкоголя
- жевательный табак
- диета
- воздействие загрязнения воздуха
Исследование из Ирана показало, что у людей, которые пили около 700 миллилитров горячего чая (60°C или выше) в день, риска развития рака пищевода был больше на 90%.
Рак пищевода и очень горячие напитки
Пищевод представляет собой полую мышечную трубка, которая несет жидкость, слюну, и пищу изо рта в желудок. Круговые мышцы, называемые сфинктерами, закрывают и открывают оба конца.
Рак пищевода возникает, когда опухоль растет в пищеводе или когда меняются клетки в слизистой оболочке пищевода (источник).
Существует два основных вида рака пищевода:
- Плоскоклеточный рак
- Аденокарцинома
Плоскоклеточный рак пищевода - это тип рака, связанный с употреблением горячего чая в упомянутом выше исследовании.
А как насчет других горячих напитков?
Употребление любого очень горячего напитка - не только чая - может увеличить риск развития рака пищевода. Это включает в себя горячую воду, кофе и горячий шоколад.
Почему горячий чай может привести к раку?
Теория заключается в том, что горячий чай может повредить слизистую оболочку пищевода, облегчая проникновение других вызывающих рак веществ, таких как алкоголь и сигаретный дым.
Подведем итоги
Питье горячего чай само по себе не вызывает рак. Если вы регулярно пьете чай или другие горячие напитки и у вас есть другие факторы риска, такие как курение и употребление алкоголя, то у вас может быть более высокий риск развития одного из видов рака пищевода.
Комбинация изменений в образе жизни, таких как отказ от курения, ограничение употребления алкоголя и охлаждение напитков перед их употреблением, могут снизить риск возникновения некоторых видов рака.
Подписывайтесь, комментируйте и ставьте лайки!
Нам важно ваше мнение!