Привет! У тебя так бывает – вдруг хочется прыгать от радости? Или ни с того, ни с сего начинает болеть голова? Или жизнь вдруг становится серой и тусклой. Это – не только игры гормонов, но и результат того, что еда манипулирует нашим состоянием и настроением! И виноваты тут – самые простые продукты. Давай разберемся, что делает нас счастливыми, а что – несчастными?
Еда для счастья
Если депрессия, плохое настроение, головные боли и желание на всех наорать – твои спутники по жизни, попробуй больше есть такие продукты:
1. Бананы – витамин В6 из них поможет твоему организму вырабатывать больше серотонина (гормона счастья), углеводы помогут мозгу лучше усваивать триптофан, витамины, калий сделает крепче нервную систему (не будешь психовать по пустякам), фосфор и железо – это просто важные полезности.
2. Брокколи – витамин К из нее улучшает память, другие микроэлементы, антиоксиданты и витамины из этой капустки защищают мозг от повреждений, и помогут тебе оставаться до глубокой старости в здравом уме.
3. Лосось, сардинки и другая рыба жирных сортов – их Омега-3 кислоты укрепляют нервную систему, снижают риск психических недугов и убирают симптомы депрессии. Минимальная норма – это 140 граммов такой рыбки через день.
4. Бразильские орехи дарят тебе селен, при дефиците которого человек становится злым, раздражительным, быстро утомляемым. А еще эти орехи улучшают работу сердца. Съедай хотя бы 3 орешка в день – будешь добрым и спокойным!
5. Каша гречневая – магний и марганец из нее помогают от угнетенного настроения и защищают от стресса, цинк, фосфор и витамин В ускоряют передачу нервных импульсов в мозг, таким образом убирают тревожность и головные боли.
6. Черника – чудесный источник витамина С, марганца, калия, антоцианов, эти вещества минимизируют возрастные изменения мозга, сохраняют память.
7. Яйца куринные – в них есть холин, участвующий в синтезе ацетилхолина, последний улучшает настроение и память, активизирует работу мозга.
8. Мясо куриное и индюшиное – источник триптофана, а он помогает организму производить столь важный для нас гормон счастья серотонин. Поэтому это мясо поднимает настроение, дарит бодрость.
Продукты - виновники депрессии и головных болей
Вот кто виноват в твоей депрессии, плохом настроении, чувстве разбитости:
1. Химические сладкие напитки – энергетики, газировка, все эти белковые коктейли. Основной ингредиент многих подобных – кукурузный сироп, состоящий из глюкозы и фруктозы. Из-за них в крови опасно повышается уровень жиров, также повышается кровяное давление, возрастает риск деменции (в будущем), болезни Альцгеймера и гипертонии. Настроение, из-за скачков глюкозы, тоже начинает «прыгать», от ярко хорошего до угнетенного. А организм требует новых доз сахара.
2. Мука белая и все изделия из нее – усиливают депрессию. У белой выпечки – высокий гликемический индекс, поэтому она трансформируется в сахар, попадая в организм. В крови резко подскакивает уровень глюкозы, это может дать как радость, так и тревожность.
3. Копчености и ферментированные (квашенные) продукты. Колбаски сырокопченые, капустка и огурчики квашенные получают свой вкус под влиянием особых бактерий. При этом белки расщепляются на биогенные амины, в том числе гистамин. Он «дарит» нам беспокойство, чувство тревоги, бессонницу.
4. Сладкая кукуруза – дает мигрень, из-за меди и простых сахаров. Исследования выявили, что после отказа от кукурузы у многих испытуемых исчезли частые головные боли.
5. Скумбрия, макрель, акула, тунец, рыба-меч- накапливают в себе ртуть, в опасных объемах. Попадая в человека, медь размещается в мозге, печени, почках, портит нервную систему и даже мозг. Безопасной считается 1 порция в неделю.
6. Пасленовые – помидоры, баклажаны, перец ,картошка – производят гликоалколоиды, которые могут быть токсичны, в больших объемах. Они излишне стимулируют нервную систему, провоцируя тревожность и бессонницу.
Есть ли в этом правда? Подмечал ли ты такое влияние продуктов, или все это – ерунда? Расскажи в комментариях! Если есть проблемы с энергией, почитай "8 продуктов-батареек - отлично заряжают энергией!".
Если было полезно и интересно, лайкай материал и подписывайся на мой канал. Удачи и до новых встреч!