Ингредиенты:
1. Вермишель "Фунчоза " 100 г.
2. Куриная грудка 100г.
3. Морковь 2 шт.
4 . Красный сладкий перец 1 шт.
5. Кунжут 1 ст.л.
6. Рафинированное растительное масло 2 ст.л.
7. Щепотка острого красного перца молотого
8. Чеснок 2-3 зубчика
9. Соевый соус 4 ст.л.
10. Заправка для " Фунчозы " 1 упаковка
Приготовление:
Для начала мы хорошо промываем и нарезаем куриную грудку небольшими кусочками , а затем просушиваем бумажным полотенцем с небольшим нажатием . После мы нагреваем сковородку вместе с маслом и кладём туда кусочки грудки . Обжариваем до золотистого цвета около 10 минут .
Затем вы наливаем соевый соус , добавляем измельчённый чеснок и готовим ещё 4-5 минут .
Пока готовится мясо мы заливаем кипятком "фунчозу" и оставляем на 5 минут . После кладём в дуршлаг и промываем кипячёной ХОЛОДНОЙ водой . Даём стечь воде и перекладываем вермишель в салатницу . Потом нарезаем морковь, после когда нарезали морковь помните её чтобы она выделила сок.
После нарежьте перец тонкой соломкой , а после соедините фунчозу , куриное филе, морковь и перец .
Кунжут в течении 1-2 минут обжарьте на сухой сковороде и добавьте в салат , перемешайте и поставьте в холодильник. Дайте настояться салату не менее 2-х часов .
Салат готов ! Приятного аппетита ☺️💜🇰🇷
