Пить много воды — вредно! Вот почему вы НЕ ДОЛЖНЫ пить 8 стаканов воды в день!
С уверенностью можно сказать, что чуть ли не каждый человек слышал о необходимости выпивать не менее 2 литров воды в день, не считая воды, содержащейся в супах, напитках, овощах и фруктах...
Откуда взялась рекомендация по выпиванию 8 стаканов никто точно не знает...Но вот какие доводы приводятся в пользу обильного питья:
- Во-первых, считается, что повышенное потребление воды улучшает функцию почек и помогает выводить из организма токсины. Но большинство эндогенных веществ не могут быть удалены только путем клубочковой фильтрации почек. Поэтому вряд ли здесь можно усмотреть какую то выгоду от избыточного потребления питьевой воды.
- Второй популярной идеей повышенной гидратации, которой пестрят интернет сайты, является то, что вода задерживается в различных органах и улучшает их функцию. Эта гипотеза не подтверждается, т.к. нет никаких доказательств того, что вода задерживается в каких то органах, а не выделяется с мочой.
- Одним из наиболее частых обоснований обильного питья является заполнение желудка водой вместо пищи в рамках снижения веса. Исследование показывает что вода может давать увеличение сытости, но только если пить воду во время еды, а не вместо еды.
- В число наиболее часто упоминаемых преимуществ избыточного употребления воды входит улучшение тонуса кожи. Совершенно не ясно какую роль для тонуса кожи может играть дополнительный объем выпитой воды. Сколько бы вы не выпили жидкости, избыточная вода не достигнет эпидермиса и избавиться от сухости кожи таким способом не получится.
Еще в 80-е годы в Голландии ученые отследили в течение десяти лет сто двадцать тысяч пациентов, но не выявили никакой корреляции между количеством выпиваемой жидкости и смертностью. И те, кто употреблял много воды и те, кто пил мало умирали примерно в одинаковом возрасте и по аналогичным причинам.
Большое количество выпиваемой жидкости не способствует ни улучшению здоровья, ни увеличению продолжительности жизни, а напротив, может причинить вред.
Какие негативные последствия могут возникнуть если пить много воды?
1. От избыточной жидкости могут появляться отеки даже при небольших проблемах с почками или сердцем.
2. Избыточное питье само по себе не может являться причиной гипертонии, но при проблемах с почками лишняя жидкость может спровоцировать гипертонический криз.
3. Обильное питье разбавляет желудочный сок, снижая его концентрацию. Это ухудшает пищеварение.
4. Употребление большого количества воды снижает концентрацию минеральных веществ в крови, которые отвечают за обменные процессы. Снижая концентрацию минералов, мы нарушаем пропускную способность клеточных оболочек и они начинают пропускать слишком много воды, вследствие чего теряется функциональная способность клеток и они погибают. Так избыточное питье во время длительной физической нагрузки резко сокращает уровень натрия в организме спортсмена. Поэтому спортсменам не стоит пить жидкости больше, чем они потеряли.
Научное издание Science Daily опровергло миф о том, что необходимо выпивать 8 стаканов воды в день.
Эти убеждения, говорится в публикации, общеприняты не только населением, но и многими врачами.Авторы публикации говорят о том, что не смогли найти научных доказательств необходимости потребления такого количества жидкости.
Авторы считают, что, возможно, этот миф возник в 1945 году, когда в рекомендациях Совета по Питанию говорилось о суточном потреблении 64 унций жидкости.
Но там речь шла о суммарном суточном поступлении жидкости в организм. Большое количество жидкости содержится в пище - во фруктах и овощах, в супах, в молоке, чае, кофе, других напитках... и т.д.
И вся эта жидкость, поступающая в организм, также должна учитываться и входить в эти 64 унции или 8 стаканов.
При принятии решения о том сколько пить воды, правильнее всего руководствоваться чувством жажды. Лучшего регулятора просто не существует!
Хочется пить - пейте. Это и есть ваша физиологическая потребность. Но насильно пить много воды не следует.