В Грузии технология производства вина уникальна. Такой нет ни в одной стране мира. Грузия - родина этого напитка говорят, что более 5000 лет назад именно здесь впервые превратили ягоды винограда в чудо.
Сегодня в Грузии есть два основных способа приготовления вин - классический европейский (виноградный сок без косточек и веточек выдерживается в бочках или цистернах) и традиционный.
По традиционной технологии виноград вместе с косточками, веточками и всей вкусностями бродит в специальных глиняных кувшинах под землей. Вино по этой технологии получается насыщенное и довольно-таки яркое. Яркости предоставляет косточки и жмых. Такое уникальное вино вы не попробуете ни в одной стране мира.
И хотя большая часть экспорта грузинского вина приходится на Россию, советуем заказать оригинальное прямо из Грузии, ведь не известно, разбавляют ли в России этот чудесный напиток. Тем более, можно бутылку вина прямо из грузинских виноделен и погребов в попутчиков, которые летят из Грузии в Россию через FMBRO.COM.