Я недавно в интернете наткнулась на довольно странный список продуктов, которые некоторые специалисты советуют не употреблять в пищу вообще, так как они могут быть очень опасны для здоровья.
И некоторые пункты этого "списка" мне показались довольно странными.
Я хочу поделиться информацией со своими читателями и порассуждать на данную тему с вами вместе, чтобы понять...правы ли авторы исследований, прочитанных мною или нет...
Итак, начнем;
Клюква – пример того, как «вредный консервант» может появиться в самой природе.
Клюква? Я всегда считала, что клюква наоборот довольно полезная ягода. Еще моя бабушка говорила о пользе клюквы. Я росла маленькая и слабенькая, и меня частенько кормили клюквой, которую дедушка специально для меня ездил собирать. Мол и витаминов в ней много и вообще это чуть ли не панацея от всех болезней.
Однако, авторы исследования утверждают:
В этом продукте есть собственный консервант — бензоат натрия. Он защищает и не дает плесени и бактериям съесть ягоду и семена. Дело в том, что клюква в процессе эволюции биологически выработала способность создавать в своем составе кислоту. А человек это свойство клюквы начал использовать в своих целях, поняв, что если клюква смогла защитить свои ягоды, то мы так же можем .
А чем же вреден этот консервант?
Превышение дозы пищевой добавки Е211 (бензоат натрия) может нанести непоправимый вред внутренней структуре клеток человеческого организма. И даже привести к мутациям. Эта добавка негативно влияет на состояние здоровья людей страдающих астмой, разного рода дерматитами и аллергическими реакциями...
Но идем далее...
Горчица — уникальное химическое оружие.
Так утверждают авторы все того же исследования... Горчица, серьезно?
Но как же так? Моя мама всегда подавала горчицу к столу. Она считала, что горчица стимулирует аппетит, заставляет работать органы пищеварения, помогает усваивать жирную пищу. Ну а о пользе горчичников, натирок и прочих мазей на основе горчицы я и вовсе молчу. мои мама и бабушка считали этот продукт незаменимым в доме, чуть ли не на любой случай в жизни, а тут такое пишут, почему сразу химическое оружие то?
Вот что пишут исследователи:
С помощью миллионов лет эволюции горчица выработала аллилизотиоцианат, которому она обязана своей жгучестью. Надо заметить, это вещество, образующееся только при повреждении тканей растения, является природным средством от вредителей.
Но на этом мой ТОП химических продуктов не закончен. И следующим номером программы будет...
Ваниль - вовсе не натуральный аромат!
Ваниль не натуральна? Ну как же так? А я , как и мои бабушка с мамой, всегда добавляю ванилин в пирожк, плюшки, оладьи и прочую выпечку. И всегда считала, что это натуральный ароматизатор, а оказывается нет?
Зеленые стручки ванили не пахнут, потому что в них нет ванилина. Ванилин как химическое вещество предназначен не для того, чтобы добавлять его в булочки, а для того, чтобы защищать семена стручков ванили от вредителей. Это вещество не было предназначено для еды, так как оно является далеко не самым полезным.
Я никогда не думала, что ванилин может быть вредным. Но оказывается, что ванилин (именно природный, натуральный) может вызвать сильные аллергические реакции. Поэтому прежде чем добавлять белый порошок в вашу выпечку, проверьте, нет ли у вас и ваших близких аллергии на ванилин.
И кстати, большинство ванилина, продаваемого в наших магазинах является синтетическим порошком и к натуральному не имеет ни малейшего отношения.
Вот такой странный ТОП опасных химических продуктов я нашла и поделилась с моими читателями.
Статья была написана с использованием некоторых данных с сайта: http://news.ifmo.ru/
А что вы думаете об этих продуктах? Если статья была интересна и полезна, ставьте лайки, делайте репосты и подписывайтесь на канал, будем разбираться в продуктах, покупках и закупках вместе!
Вам так же может быть интересно:
При покупке каких товаров с вас имеют права потребовать паспорт
Подборка моих любимых товаров из магазина Светофор
Стоит ли покупать мебель в Ашане