Рецепт на 2 порции: Из курицы удаляем излишнюю влагу полотенцем или салфеткой. Чеснок толчем или мелко-мелко нарезаем. Курицу натираем смесью из чеснока с солью и молотым перцем. Мясо заворачиваем в пергаментную бумагу полностью и запекаем в микроволновке 24 минуты при полной мощности. Также можно запечь и в обычной духовке, только время приготовления составляет примерно 1 час, все завит от плиты и курицы, чем моложе тем лучше.