Рецепт на 2 порции:
- курица 400 гр
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- 1-2 зубчика чеснока
Из курицы удаляем излишнюю влагу полотенцем или салфеткой. Чеснок толчем или мелко-мелко нарезаем. Курицу натираем смесью из чеснока с солью и молотым перцем. Мясо заворачиваем в пергаментную бумагу полностью и запекаем в микроволновке 24 минуты при полной мощности.
Также можно запечь и в обычной духовке, только время приготовления составляет примерно 1 час, все завит от плиты и курицы, чем моложе тем лучше.
