Всем привет. Вот и прошли три дня новой Здоровой Жизни :) можно подвести первые итоги. Собравшись в новую здоровую жизнь с 4 ноября, я естественно, решил проводить старую и неправильную. Думаю, что каждый из Вас перед началом новой жизни поступал также - отжирался самым вредным. Соответственно 2 и 3 ноября я лопал плов (много риса с отварной морковкой - углеводная бомба) и пил литрами холодный чай Липтон (фактически - сахарный сироп). И я не колю инсулин с сентября 2019 г. Обычно, я удерживал уровень сахара крови в районе 8-9 ммоль/литр, но в результате феерических проводов старой жизни и без уколов инсулина, сахар подскочил до 16 ммоль/литр. Думаю, что такой высокий сахар затянет наступление Кетоза. У молодого, здорового человека кетоз наступает на 3-5 день. Во время экспериментов, начиная с сахара 9 ммоль/литр мне требовалось 7-10 дней для включения кетоза. Посмотрим, как дела пойдут сейчас. 4 ноября. Еда: салат из черной редьки, огурцов и морковки; салат из капусты кольраби, огурца