Блины студенческие (просто не было молока)
Очень вкусные и самое то на завтрак
Чтобы приготовить блины нужно:
1.500 мл воды ( у вас в кране)
2.350 гр муки (350 гр стоит 12,5р, а за 2кг 75р)
3.Два яйца ( 4р за штуку)
4.Две столовых ложки сахара(даже не знаю)
5.Щепотка соли (можно одолжить у соседей)
6.Две столовых ложки растительного масла (или сливочного,но это вообще лухари)
Первым делом нужно тщательно перемешать яйца с сахаром , вылить эту смесь в воду и опять перемешать. Добавить щепотку соли и две столовых ложки растительного масла
Просеить муку , постепенно добавлять её в эту смесь и помешивать . (Это помогает нам избавиться от надоедливых комочков)
Если тесто получилось слишком густым , то добавить воды.
Поставить сковороду на огонь и смазать маслом сливочным, ну или растительным.
Взять половник и зачерпнуть тесто больше половины (зависит от объема вашей сковородки) и вылить на сковороду , резким движениями распределить тесто по всей сквороде. Ждать с каждой стороны минуты 2-3.
Ну вот блины готовы.
