Куриное мясо получится более сочным, если приготовить его в хрустящей кокосовой панировке, а подавать такое блюдо рекомендуется с овощным гарниром. Ингредиенты: Процесс приготовления: Полосками нарезать промытое куриное мясо и отправить в большую миску, после этого добавить соевый соус, влить необходимое количество свежевыжатого сока. Теперь необходимо взбить сырое яйцо, далее отдельно перемешать со сладкой паприкой кокосовую стружку, затем обмакнуть все куриные кусочки в яичную смесь. Далее обвалять куски курицы в пряную кокосовую панировку и обжарить их до хрустящей корочки в раскаленном арахисовом масле на сковороде.
Куриное мясо получится более сочным, если приготовить его в хрустящей кокосовой панировке, а подавать такое блюдо рекомендуется с овощным гарниром.
Ингредиенты:
- - сладкая паприка молотая (40 г);
- - куриное филе (640 г);
- - густой соус соевый (по вкусу);
- - мелкая стружка кокосовая (75 г);
- - арахисовое масло для обжаривания (40 мл);
- - крупное куриное яйцо сырое (одна штука);
- - лимонный сок свежевыжатый (60 мл);
- - универсальная приправа (по вкусу);
- - свежая петрушка рубленая (40 г).
Процесс приготовления:
Полосками нарезать промытое куриное мясо и отправить в большую миску, после этого добавить соевый соус, влить необходимое количество свежевыжатого сока.
Теперь необходимо взбить сырое яйцо, далее отдельно перемешать со сладкой паприкой кокосовую стружку, затем обмакнуть все куриные кусочки в яичную смесь. Далее обвалять куски курицы в пряную кокосовую панировку и обжарить их до хрустящей корочки в раскаленном арахисовом масле на сковороде.