Хочу поделиться самым вкусным и любимым салатом, который готовлю на Новый год. Конечно это не совсем бюджетный салат, но раз в год на праздник можно побаловать себя и своих близких. Особенно придется по душе любителям морепродуктов. Этот салат станет украшением любого праздничного стола.
Для приготовления салата потребуется:
· Крабовые палочки – 200 г
· Сыр твердый – 100 г
· Яйца – 5 шт
· Кальмары – 0,5 кг
· Креветки – 0,5 кг
· Красная икра – 50 г
· Майонез – 300 г
· Соль по вкусу
· Зелень для украшения
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, нарезать небольшими кубиками.
2. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.
3. Кальмары отварить в подсоленной воде не более 2-3 минут, остудить и нарезать соломкой или кубиками.
4. Креветки выложить в кипящую подсоленную воду, отварить, остудить, очистить от голов и панциря и разрезать на несколько частей (если крупные)
5. Сыр натереть на крупной терке
6. Соединить яйца, крабовые палочки, кальмары, креветки, посолить по вкусу и заправить майонезом.
7. Выложить салат в салатницу, сверху посыпать сыром.
8. Сверху сделать майонезную сеточку и в получившиеся ячейки разложить красную икру. Можно украсить зеленью.
Салат готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, то нажимайте палец вверх, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить еще более вкусные рецепты.