Сейчас на полках магазинов всё чаще мы начинаем замечать семена черных помидоров таких как: Черный принц, Де Барао черный и многих других.
Многие наблюдая их неестественный цвет, задаются вопросом: А полезны ли они?; Можно ли их есть? Не затягивая отвечу на вопрос сразу, эти сорта абсолютно натуральны и были выведены путем селекции не прибегая к генной модернизации (ГМО).
Семена этих помидоров, как правило, стоят дороже обычных красных аналогов. Но в одном цвете их различия не заканчиваются. Чёрные помидоры имеют намного более насыщенных вкус, а также, обладая плотной структурой, умея более длительный срок храниться.
Теперь немного о полезных свойствах:
- Чёрные помидоры, относительно красных, содержат в себе намного большее количество витамина C. Благодаря этому они отлично препятствуют простудным заболеваниям и отлично укрепляют иммунитет организма.
- Содержащие в себе витамины группы B черные помидоры обладают натуральным омолаживающим эффектом.
- Также чёрные помидоры станут отличным дополнением к романтическому ужину, так как содержат в себе афродизиаки.
- Также и сердечно-сосудистую систему эти помидоры не оставляют в стороне. Помимо её укрепления они обладают способностью понижать давление.
- Сравнивая чёрные с красными помидорами можно заметить, что первые содержит в себе большее количество антиоксидантов, что, по заверению врачей, немного снижает вероятность развития опухолей, тем самым являясь небольшой профилактикой раковых заболеваний.
Вырастить чёрные помидоры в нашем климате вполне реально, но стоит помнить что эти сорта помидоров очень любят тепло. Именно поэтому рассаду этих сортов высаживают позже классический красных, тогда когда последние весенние холода уже наверняка пройдут.
Спасибо за внимание, дорогой читатель! Приглашаю посетить другие мои статьи, там много другой интересной информации.