Как веганы сырники без творога готовили. Во дают!

Мы с моей девушкой веганы. Но частенько у нас проскакивают воспоминания о еде "из прошлой жизни" :D

Захотелось нам сырников, но творог то не едим. Что делать?

Слышали что заменить творог можно на тофу.

Это уже не сырники, а тофники получаются, да и ладно!

Тофу - соевый продукт, его можно купить в магазинах правильного питания и веган-шопах.

Прикинули что надо купить:

• тофу
• бананы
• изюм

И погнали в магаз!

Муку и масло не покупали, мне кажется дома это всегда есть:)

А вместо сахара решили использовать сироп топинамбура ( постоянно у нас в холодосе стоит)

Тофу,бананы,изюм,мука,сироп,ваниль

Дальше начали делать замес из всех наших продуктов

1. В одну глубокую тарелку ломаем тофу с бананами, и взбиваем до состояния пюре!
2. Далее докинули туда сироп и изюм.
3. Слегка пряностей : ваниль и корица.
4. Всыпаем туда муки грамм 100, чтобы всё это стало плотненьким!

Тофу замес!

Аппетит пробуждается от таких сладких запахов:)

Пора жарить!

1. Сковородку на огонь
2. Льём масла
3. Выкладываем наши плюшечки на сковородку
4. И жарим жарим жарим, пока корочкой красивой не покроются!

Аппетит бьёт в голову всё сильней!

Жарим в несколько подходов весь наш тофу-замес.

Ах какие сочные штучки получаются!

Веганские сырники это уважаемо!

Ставим скорее чай, чтобы вообще максимально кайфануть:)

Дожарили тофники!

УРА!

Захотели для полной картины всё украсить ягодками!

Веганские сырники без творога

Наши эмоции от тофников:

Получилось всё максимально вкусно, и реально похоже на традиционные сырники.

Вкус, плотность - прям то что надо!

Можно перед обжаркой плюшечки обмакнуть в муке, чтобы корочка ещё круче была!

Если добавлять разные темки, типо кокосовой стружки, то у каждого получатся свои особенные тофники:)

Кстати, понравятся они всем, не только веганам:)

А ещё это находка для тех у кого есть аллергия на молоко!

Как ещё можно разнообразить тофники? Пишите в комментариях:)

А так же подпишись пожалуйста и поставь лайк, нам будет очень приятно!