Если честно, я был поражен, когда узнал, что обладатели одного из лучших вин в мире – испанцы и португальцы – смешивают его с газировкой и пьют! Как по мне, так это просто неуважение к напитку, а по их меркам это вполне нормальное явление. Да еще и название какое красивое придумали — "Тинто де Верано", что в переводе с испанского означает "красное летнее". Уж как это звучит на португальском не знаю, однако впервые попробовал я сей напиток именно в Португалии.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Вообще по части покушать и выпить испанцы с португальцами не дураки: умеют и практикуют и первое, и второе. Но я всегда думал, что с вином они так по-варварски обращаться не будут: одно дело, когда подростки в подъезде употребляют такую, извините за выражение, бадягу, а другое дело – изощренные в вине португальцы, причем небедные. И каково же было мое удивление, когда сидя в кафешке на набережной реки Тежу в Лиссабоне с Арсенио и его женой Консесао, Арсенио стал разбавлять красное сухое вино из графина спрайтом!
К сожалению, фото того эпичного момента у меня не осталось: пришлось воспроизводить ситуацию в домашних условиях, заменив спрайт на фанту. Когда я спросил у своего знакомого португальца, зачем он это делает, ответ был следующим: "Освежает и с газом эффект лучше!"
"М-да, – подумал я, – вот она, загнивающая Европа: даже люди преклонного возраста (а Арсенио уже шестьдесят с лишним лет) мешают вино с газировкой, потому что эффект лучше. Куда катится этот мир..." Смех-смехом, а люди реально так делают, причем ничего зазорного в этом не видят: сегодня они могут выпить бокал марочного вина, а завтра размешать вино подешевле с газировкой просто потому, что им так больше нравится. Кстати, на вкус оказалось весьма сносно.
А что вы думаете о таком варианте летнего коктейля?