Японцы считаются одной из самых долгоживущих наций. Средняя продолжительность жизни в стране составляет целых 84 года! Но в чем же секрет такого крепкого здоровья? Сегодня мы, foodband.ru, разберемся в этом вопросе.
Во-первых, японцы привыкли много ходить. Большая часть населения передвигается пешком, а в метро стоит. Каждое утро большинство выходит на пробежку, а посещение врача обязательно хотя бы раз в месяц.
Но и это, конечно, не всё. Главным секретом долголетия японцев было и остается правильное питание. Существует несколько правил:
1. Никакой жареной пищи
Обжарка и гриль практически полностью отсутствуют в японской народной кухне. Традиционными способами готовки у японцев являются варка и запекание. Так в пище остается минимальное количество жиров, которые пагубно влияют на сердечно-сосудистую систему. Для готовки они используют специальную посуду, которая называется вок.
2. Каждый день жидкая пища
Для японцев очень важно каждый день есть супы. Конечно, японские супы серьезно отличаются от российских. Большая их часть – мясной или рыбный бульон, в который добавляют водоросли или тофу.
3. Рис вместо хлеба
О пользе риса слышали многие. В нем гораздо больше полезных витаминов и микроэлементов чем в привычном нам хлебе. Вареный рис подается к каждому блюду в маленькой миске и является неотъемлемым ингредиентом чуть ли не каждого японского блюда.
4. Зеленый чай вместо черного
Ну и, конечно, никакого кофе. Вообще. Сам чай выращивают здесь же в Японии, причем никогда не пьют чай в пакетиках, для японцев это что-то очень странное. Сам зеленый чай прекрасный антиоксидант, который очищает организм от токсинов и других вредных веществ.
5. Питаться небольшими порциями и только палочками
Японцы не привыкли есть много. Чаще всего одна порция помещается в ладонь. При этом трапезу растягивают надолго, для этого и используют палочки. Ими невозможно быстро есть, поэтому ту порцию, которую мы съедим за несколько секунд, жители страны восходящего солнца растянут на несколько минут.
Уже решились заказать японской еды? Мы, foodband.ru, готовы предложить вам вкуснейшие, по отзывам наших дорогих покупателей, воки и японские супы. К тому же при первом заказе вы получите бесплатную пиццу в подарок! Не забудьте активировать промокод DZEN65 здесь.
А что вы думаете о японской кухне? Пишите в комментарии и подписывайтесь на канал, если хотите узнавать больше о вкусной еде и службах доставки.
