В первые я про него узнал несколько лет назад из одной очень старой книги времен СССР 1960 года выпуска " КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ" в книге много рецептов и иллюстраций к ним, вот и хочу поделиться одним простым и полезным рецептом очень вкусного салата, который в любое время года и к любому столу подойдет, для этого нам потребуется:
- 2 свежих огурца средних размеров
- 2 сырых моркови
- 2 яблока,
- 2 помидора,
- 3-4 листика зеленого салата,
- сметана 100-150 грамм, ( я беру 20% жирности)
- 1/4 лимона, щипотка соли и щипотка сахара
огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой (кому не охото резать может натереть на крупной терке), листики салата порезать не очень крупно на свое усмотрение ( я листья никогда не режу, всегда рву их руками), небольшими дольками режу в салат помидоры, добавляю соль, сахар все перемешиваю, сверху сбрызгиваю лимонным соком и заправляю салат сметаной.
Салат получается очень вкусным и витаминным так как готовится из свежих овощей и фруктов.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам не сложно это сделать, а для меня приятно. Спасибо!