Вареная кукуруза... Воспоминания из детства. Как мы в огороде выращивали подсолнечник, тыквы, алычу, патисоны, кукурузу и много чего еще.
Недавно подписчица - Алла И. прислала письмо на почту, и предложила вариант того, как она считает нужно варить кукурузу. Что же, мы отправились в магазин, купили несколько початков и приготовили.
Результат - отличный.
Как правильно варить кукурузу
Ничего сложного в этом рецепте нет. Нужна лишь кукуруза, вода, молоко, соль и сахар. Сливочное масло для подачи к столу.
Литр воды и пол-литра молока выливаем в кастрюлю, доводим до кипения на среднем огне. Добавляем соль и сахар. Кладем початки кукурузы (можно порезать пополам) и варим около 20 минут.
Снимаем с огня, вынимаем кукурузу, даем немного остыть.
При подаче смазать сливочным маслом и посыпать солью. Если честно, это обалденно вкусно.
Вареная кукуруза отличный гарнир к жареной свинине. Рекомендуем!
Видео рецепт - Webspoon
Ингредиенты
Вода - 1 л.
Молоко - 500 мл.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сладкая кукуруза - 5 початков.