Открытое кафе.
Такое уже бывает нечасто. Такое было в детстве, когда каждое лето я стремился к бабушке в деревню. И радость встречи разбавлялась удивлением от перемен, что случились с прошлого раза.
Так и это кафе живет и меняется - в этот раз мы застали Nuray, появился новый помощник Emirhan, серьезный и подросший с прошлого года. Здесь гости часто «проникают» на кухню и ухаживают друг за другом - наливают и подают чай.
Если долго сидеть, попивая чай с мёдом, то начинаешь путаться: где родня, где просто знакомые, постепенно становясь сам одним из них.
Живая еда - это когда у тебя на глазах рождается вкусное блюдо в процессе живого общения. Причём вкус не повторим, но всегда превосходен.
Найти такое место необычайно трудно - оставить невозможно.
Все здесь питает Дух мастера Зюлейхи, артистки и гения общения.
Мы всегда стремимся сюда за 3000 км от дома к нашим друзьям.
Нас встречают и провожают как родных.