Лерчик, блогерша-миллионик делится рецептами блюд, которыми кормит семью

Валерия Чекалина, известная как Лерчик - самая популярная мамочка социальной сети Instagram. Ее смотрят и любят больше 3 млн. человек. Свою популярность она приобрела будучи беременной двойней.

Фото-инстаграм

У Валерии потрясающая фигура, и на своем примере она показывает, как можно вкусно, а главное правильно питаться. Свою семью она всегда радует новыми шедеврами:

• Блины с кусочками банана
• Йогуртовые оладушки
• Овсяноблин с бананом
• Вегетарианские блины
• Вафли с сыром
• Морковный пирог

Рецепт йогуртновых оладьев:

Фото оладьев Лерчика из инстграм

Ингредиенты:

Йогурт - 250 мл.

Яйца - 2 шт.

Мука - 60 гр.

Сахар - 1 ст.л. (либо рисовый сироп/агава)

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешать вилкой. Жарить с добавлением кокосового масла на сковороде, либо гриле.

Рецепт вафель:

Фото взято у Лерчика из инстаграм. На фото муж Артем, который также является блогером с миллионной аудиторией

Ингредиенты:

• Детский мягкий творог - 100 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 100 гр.
• Соль - по вкусу
• Молоко - 1/2 ст.

Способ приготовления:

Сыр натираем на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать в блендере, чтобы консистенция была жидкой сметаны. Жарить в вафельнице, предварительно смазать ее кокосовым маслом примерно 5-7 минут

Тыквенные оладушки:

Ингредиенты:

• Тыква - 300 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука из спельты - 1 ст.л.
• Кокосовая стружка - 1 ст.л.
• Корица и ваниль - по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты в миске. Жарить на кокосовом масле по 3 минуты с каждой стороны

Морковный пирог:

Ингредиенты:

• Два яичных белка
• Один желток
• Мука - 3 ст. л.
• Морковь - 1 шт.
• Орехи - 30 гр.
• Финики - 2 шт.
• Курага - 3 шт.
• Корица, мед - для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1.

Орехи, курагу и финики предварительно замачиваем минут на 20-30.

Шаг 2.

Морковь натереть на крупной терке

Шаг 3.

В блендере смешиваем яичные белки, желток, орехи, сухофрукты

Шаг 4.

Переливаем в миску, добавляем муку и морковь. Перемешиваем все ингредиенты

Шаг 5.

Смазываем форму для запекания (лучше взять силиконовую) кокосовым маслом. Выливаем смесь и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах

Bon appetit!

Подписывайтесь на канал, не забывайте ставить лайки)