Тамми Джонас из Австралии была вегетарианкой в течение более десяти лет. Сейчас ей исполнилось 49 лет, и у нее собственная ферма, несмотря на то, что с юности не употребляет в пищу мясо животных.
Тамми, как и тысячи других, стала вегетарианкой после прочтения книги австралийского философа Питера Сингера «Освобождение животных», в которой он в деталях описал способы обработки свиней и домашней птицы.
С 19 лет она придерживалась вегетарианской диеты, успешно родив двоих детей без каких-либо осложнений, но когда ей исполнилось тридцать лет и она забеременела в третий раз, у нее появились проблемы со здоровьем. Сильная анемия угрожала еще не родившемуся ребенку.
Несмотря на то, что она принимала различные добавки и употребляла в пищу продукты, богатые железом, ее организму этого было недостаточно.
Десятки врачебных консультаций ни к чему не привели. Но был один пожилой врач, который посоветовал ей ненадолго отойти от вегетарианский диеты и съесть мяса.
Как вспоминает Тамми: «однажды я сидела в кафе и решила съесть всего один гамбургер». И съела. Спустя время за ним последовали второй, и третий, и четвертый...
Как ни странно, ее проблемы со здоровьем исчезли и ребёнок родился здоровым.
Некоторое время спустя, после долгих дискуссий она с мужем Стюартом переехали в Центральное нагорье Виктории, за пределами Дейлсфорда, и построили свою свиноферму.
