Добрый день! Сегодня приготовим блинчики с мясом. Они получаются аппетитными, сочными и очень вкусными, а готовятся супер быстро.
Давайте готовить!
Мясо и лук измельчаем в фарш.
ё Солим, перчим, вливаем яйцо, хорошо всё перемешиваем.
Лаваш нарезаем на кусочки примерно 8*16 см можно меньше, больше, в зависимости какого размера вам нравятся блинчики.
На кусочек лаваша кладём фарш, распределяем на одной половине и складываем пополам.
Можно блинчики свернуть и треугольником.
В миску вливаем яйца,солим и размешиваем.
Каждую заготовку обмакиваем в яйце.
Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности ( блинчики треугольники жарятся немного дольше так как они толще).
Блинчики с пылу жару подаём к столу, можно подавать со сметаной, соусом да и сами по себе блинчики очень хороши.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео!
Ингредиенты:
500 г куриного мяса
2 листа лаваша
1 луковица
1 яйцо в фарш + 2 яйца на кляр
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусными домашними блюдами!
Подписывайтесь на канал!
Хорошего всем дня!
.
