Всем доброго дня.
Вторые блюда мне нравится готовить в духовке - быстро и полезно для здоровья. В этот раз я решила приготовить ужин по-быстрому из куриного филе с овощами, а на гарнир макароны.
Как приготовить макароны, чтобы они не слипались, можно прочитать в моей статье.
Ингредиенты
Филе куриное - 600 гр.
Овощи: лук репчатый, морковь и помидоры по 1-2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль, приправа по вкусу.
Макароны.
Мой рецепт с фото
Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем равномерно в стеклянную форму, смазанную маслом.
Филе нарезаем одинаковыми, не большими кусочками, выкладываем на лук, солим, посыпаем приправой.
Морковь разрезаем на 4 части, режем тонкими пластиками, выкладываем на мясо.
Далее помидорки режем тонкими пластиками и равномерно распределяем на мясо с морковью.
Слегка посолить, по желанию поперчить, смазать сметанкой и отправить в слегка разогретую духовку = 185 гр. , минут на 40.
Отварить на гарнир макароны.
И можно наслаждаться свежеприготовленным, сытным ужином.
Также удобно такое блюдо брать с собой на работу (в баночке).
Желаю всем Мира, Добра и Любви! Если Вам была полезна статья, ставьте ЛАЙК-это важно для меня. подписаться на канал
