Доброго времени суток!Сегодня хочу поделиться способом приготовления домашних бургеров.
Отличная альтернатива фастфуду. Самое главное известен состав и котлет и соуса и можно без страха угощать детей.
Для приготовления можно использовать домашние булочки собственного приготовления, мы с мужем покупаем в ашане самые обычные булочки с кунжутом.
Для котлеты нужен обычный мясной фарш и любимые приправы
Все остальные ингредиенты полностью на ваш вкус ,я использую:
-Корнишоны маринованные
-Помидор свежий (хватит и одного на два бургера)
-Сыр (можно плавленый ,мы берём всегда разный,даже натертый 😅)
-Бекон(это уже на любителя)
-Салатные листы(Сегодня использовали капусту)
-лук репчатый (пару колец)
Для заправки соусы::
-Кетчуп
-Майонез+мелконарубленные корнишоны +1 ст.ложка горчицы+1 ч.л уксуса+паприка +лук сушенный +чеснок сушенный.
Также можно использовать просто чисто майонез.
Приготовление :
Добавляем в фарш соль,перец чёрный ,красный формируем котлеты как в макдональдс и жарим(плоские и круглые).
Разрезаем булочку пополам,не дорезав ее до конца (чтобы не расползался наш бургер)
Мажем кетчупом сверху кладём нашу уже пожаренную котлету сверху сыр
И пару кусочков маринованных огурчиков и несколько колец лука.
Затем майонезный соус потом помидор ,сверху лист салата
Можно добавить бекон по вкусу(его лучше класть на сыр)
Ингредиенты корректируем на свой вкус их последовательность тоже.
Получается очень вкусно и не так вредно 😅
Я экспериментирую с булочками ,использую домашние ,разные покупные .
Сегодня получился вот такой :
Рецепт на домашнюю картошку по-деревенски тут ❤️
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки!