Я очень люблю чай, особенно черный. Это любимый мой напиток. Без нескольких чашек крепкого черного чая не обходится ни один мой день. Независимо от того, где я нахожусь - на работе или дома. Соответственно, на работе я пью чай из пакетиков. Дома чаще всего завариваю чай крупнолистовой по всем правилам. У меня для заваривания чая аж три чайника - глиняный, настоящий фарфоровый и чугунный. Причем в каждом из вышеназванных чайников чай получается с несколько своим вкусом. Самый насыщенный в чугунном. Но вернусь к тому, как завариваю. То есть сначала обдаю кипятком чайник, потом засыпаю туда чайные листики исходя из одной ложки, вернее щепотки листиков, на чашку чая, сверх ещё одну щепотку, затем заливаю кипятком, но не до конца. А так, чтобы вода покрыла засыпанные чаинки. Даю постоять, предварительно накрыв чайник чем-то в виде хотя бы полотенца (бабу на чайник так и не купила), а потом уже доливаю кипяток до конца. Чай, заваренный по всем правилам, для меня имеет просто бесподобные