Добрый день, хозяюшкам!
Поделюсь с вами вкусным вареньем из сливы с шоколадом
Рецепт простой, но получается потрясающе вкусно!
Итак, нам понадобится:
- 1 кг сливы
- Сахар 600 гр
- Шоколад черный 72% 100 г (1,5 плитки)
Сливу вымыть, извлечь косточки, мякоть прокрутить в мясорубке либо измельчить блендером, чтобы получилось пюре
Шоколад разломать на небольшие кусочки
Сливовое пюре переместить в кастрюльку и довести до кипения, добавить сахар. Помешивая растворить сахар и обязательно снимать образовавшую пенку, довести до кипения, после, уменьшить огонь и варить минут 15.
Добавить шоколад, помешивать до растворения.
Готовое варенье разложить в стерилизованные банки и закупорить
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками! Приятного аппетита!
