Россия относится к странам, где наблюдается йод-дефицит. А, между тем, йод это очень важный элемент, так сильно необходимый нашей щитовидной железе.
⠀
На прилавках магазинов можно увидеть тысяча и одну соль: гималайская, розовая, иранская, голубая, морская... но соль, которая обязательно должна быть в каждом доме это йодированная!
⠀
Сегодня разбираем ТОП вопросов, связанных с солью.
⠀
🙈«Мне врач запретил йодированную соль, потому что у меня щитовидная железа»
⠀
Компенсированный АИТ, тиреотоксикоз НЕ ЯВЛЯЮТСЯ противопоказанием к употреблению йодированной соли. Единственное исключение-подготовка к лечению или диагностике радиоактивным йодом, когда необходимо соблюдать йод-ограничительную диету
⠀
🙈 «Йод улетучивается из открытой банки, такую соль нужно хранить в темном помещении под 50 замками»
⠀
Этот миф родом из 70х, когда в соль добавляли йодид калия. Сейчас используется йодат калия, он устойчив, не боится света и может хранится не менее 12 месяцев (прям как написано на упаковке с солью)
⠀
🙈 «Что делать тем, у кого аллергия на йод?»
Это очередной миф. Аллергии на йод не существует. Но существует повышенная чувствительность к йодсодержащим препаратам (где концентрация йода НАМНОГО ВЫШЕ физиологической дозы)
⠀
Вам нужна йодированная соль, если вы не употребляете ежедневно большое количество морской капусты (пол-кг), устриц, и других богатых йодом продуктов.
⠀
Вам нужен дополнительный приём йода, если вы беременны или кормите грудью!
⠀
К сожалению, в России нет закона, обязывающего использовать йодированную соль повсеместно (однако, есть законопроект-будем ждать). А «добровольная модель»
в нашей стране не работает.
⠀
Всеобщее употребление йодированной соли снижает риск заболеваний, связанных с нехваткой йода!
⠀
К слову, в России йодированную соль используют только 30% населения!!!
⠀
Какую соль используете вы?