Котлеты из шпината за два шага. Ингредиенты Шаг 1. Размораживаем шпинат и отжимаем его, чтобы вся жидкость ушла. Добавляем яйцо, соль, перец, тимьян немного перемешиваем и затем добавляем муку. Шаг 2. Делаем в ладошках котлетки и жарим их на сковородке или в духовке. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!