👎👎👎 Разбираем состав шоколадок Alpen Gold 🔎

Самый покупаемый вид шоколада — шоколадки с начинками. У них красивые упаковки, производители постоянно придумывают новинки и необычные сочетания.

В таких шоколадках много сахара, они очень калорийны, но не за счет высокого содержания какао-бобов, как, например, горький шоколад.

Давайте почитаем состав 👇🏼

Alpen Gold Oreo

Состав:

сахар, жир растительный, мука пшеничная, cахар, масло растительное, какао-порошок, сироп глюкозно-фруктозный, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, какао тертое, масло какао, жир молочный, эмульгатор Е 476, лецитин подсолнечный, ароматизатор ванилин.

какао-бобов — 25 %

В шоколадке 90 грамм, калорийность — 487, сахара — 47 г.

Alpen Gold «Миндаль и кокос»

Состав:

сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухая
молочная сыворотка, миндаль обжаренный дробленый, стружка кокосовая, молочный жир, эмульгаторы соевый лецитин, Е476,
ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль".

какао-бобов — нет, масло какао не менее 22%.

В шоколадке 90 грамм, калорийность — 491, сахара — 50 г.

Alpen Gold «Какао бобы и черника»

Состав:

сахар, какао тертое, масло какао, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгатор лецитин соевый, Е476, пюре яблочное, сахар, сироп глюкозно-фруктовый, сироп глюкозный, влагоудерживающий агент глицерин, волокна пшеничные пищевые, пюре черничное, масло пальмовое, концентраты соков моркови, ежевики, черники, регулятор кислотности кислота яблочная, кислота лимонная, желирующий агент пектин, карамелизированные кусочки какао бобов, сахар. 

• какао-бобов — 25 %

В шоколадке 90 грамм, калорийность — 467, сахара — 55 г.

Alpen Gold c клубнично-йогуртовой начинкой

Состав:

сахар, какао тертое, масло какао, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, жир молочный, эмульгатор лецитин соевый, Е476, сахар, жир растительный, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, порошок клубничный, сухой йогурт, какао тертое, масло какао, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор.

• какао-бобов — 25 %

В шоколадке 90 грамм, калорийность — 497, сахара — 51 г.

Alpen Gold Max Fun

Состав:

сахар, какао тертое, масло какао, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгатор лецитин соевый, Е 476, сироп глюкозный, сахар, вода, желатин, регулятор кислотности  кислота лимонная, желирующий агент (агар), глазирователь, ароматизатор, краситель (Е150d), взрывная карамель (сахар, сироп глюкозный, лактоза), соль, антиокислитель, сахар, кукуруза, масло подсолнечное, сироп глюкозный, эмульгатор лецитин рапсовый, ароматизатор. 

• какао-бобов — 25 %

В шоколадке 160 грамм, калорийность — 792, сахара — 94 г.

Шоколадки Alpen Gold с начинками — смесь сахара, сухих молочных продуктов, молочного жира и растительных масел 🧪

Дневная безопасная норма сахара — 25 грамм, в одной шоколадке в среднем сахара в два раза выше нормы. Сахара так много, потому что использованы дешевые ингредиенты, это попытка придать шоколадке вкус.

Для сравнения — в горьком шоколаде всего 20-30 грамм сахара на 100 грамм шоколада.

Переизбыток сахара вызывает ощущение сонливости и усталости, снижает способность кишечника синтезировать и усваивать полезные вещества. Еще сахар — главная причина лишнего веса 🍬

Сухие молочные продукты не являются вредными. Растительные масла, вроде, тоже — просто дешевые заменители. Но вполне возможно, что в ближайшее время появится какое-нибудь исследование, которое докажет, что что-то из этих ингредиентов или их сочетание, — вызывает серьезные последствия для здоровья. Как часто и бывает 😄

Если нет желания, обгонять ученых, экспериментируя на себе, лучше есть продукты с максимально коротким и понятным составом. В том числе — шоколад 👌🏻😉

6 марок горького шоколада — можно брать

Не ешь это — печенье Орео

Сколько можно сладкого

Молочный шоколад — какой лучше

Канал в Telegram — информация о полезных продуктах ⚡️и не только.