Вегетарианство и веганство набирает популярность. А посетители просят всё больше блюд без мяса.
Фаст-фуд компании спешат расширить своё меню, чтобы угодить всем и не потерять прибыль.
Burger King будет продавать бургеры с растительным мясом во всех странах Европы!
Новые бургеры находятся уже на стадии разработки.
В США после введения веганских бургеров продажи Бургер Кинга выросли на 28% за месяц!
Новые варианты пришлись по душе как веганам, так и любителям мяса.
Может и России до этого не далеко?
Успешный пример показал Burger King в Швеции.
Сейчас там действует меню, где половина бургеров готовится с котлетой из растительного мяса, а другая половина с обычным мясом.
- Существует аналог классического воппера : Rebel Whopper
- Существует аналог Криспи Чикена : Rebel Chicken King
Оба блюда сделаны с использованием "растительного мяса" от компании Vivera.
Котлета состоит из пшеничного и соевого белка.
Burger King утверждает, что люди не могут найти разницы во вкусе между обычной котлетой и "котлетой из растений"
Не только Burger King! McDonalds, KFC и другие компании тоже в теме!
- KFC теперь по всей Америке продают крылышки и наггетсы из растительного мяса. Они пользуются особой популярностью.
- McDonalds продают новые бургеры c веганской котлетой. Самый известный продукт - McVegan. Ещё есть Big Vegan TS с котлетой из сои и пшеницы.
- И даже в России, Pizza Hut стали продавать пиццу с растительным мясом Beyond Meat.
Рынок растительного мяса на сегодняшний день оценивается в 14 млрд долларов
Особенно стоит взглянуть на компании в которые инвестируют Билл Гейтс и Леонардо ДиКаприо и другие известные личности. Это Beyond Meat и Impossible Foods.
Над созданием формулы мяса работала команда из 40 ученых, поваров, биологов. И за 7 лет они создали продукт который почти не отличить от обычного мяса.
В США они начинают разносить мясную индустрию в пух и прах своими котлетами, сосисками и стейками из растительного мяса.
Люди пробуют и задумываются: "продолжать ли мне есть мясо животных?"
Как думаете кто первее запустит бургер с "веганским мясом" в России?
Burger King, KFC, или McDonalds? Пишите в комментариях!
А еще прошу поставить лайк и подписаться на канал, мне очень важна твоя поддержка!
Другие статьи:
Жителям Нью-Йорка запретили есть фуа-гра
В Словакии больше нет цирков с животными
Жизнь без рыбы. Откуда получать омега-3?