Многие покупают различные биологические добавки в аптеке для питания и омоложения клеток мозга. Но существуют простые и недорогие продукты, которые могут выполнять те же функции, если регулярно употреблять их в пищу.
1.Лук
Исследование ученых показало: обычный репчатый лук полезен тем, что способствует очищению и омоложению клеток головного мозга.
Лук не только способен защищать организм от вредоносных микробов и вирусов – по утверждению ученых, у человека, употребляющего в пищу репчатый лук, улучшаются интеллектуальные способности и память.
То, что мозг начинает работать лучше после употребления лука, объясняется очищающим действием его сернистых веществ, которые активизируют процесс выведения из клеток токсинов.
Благодаря этому центральный отдел нервной системы фактически омолаживается.Микроэлементы лука могут повлиять не только на интеллектуальные способности, они способствуют и нормализации эмоционального тонуса человека. Ученые утверждают, что, съедая в день 150 граммов лука, человек получает половину суточной нормы витаминов А и С, пятую часть от нормы калия и кальция.
2. Селёдка
Докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты в составе селедки оказывают позитивное воздействие на работу мозга, сердечно-сосудистой системы, помогают укрепить иммунитет. По этой причине селедка полезна тем, кто живет в ускоренном ритме.
В некоторых источниках можно найти информацию о высоком содержании в сельди полиненасыщенных жирных кислот, в частности – Омеги-3. И в самом деле по содержанию этого полезного вещества селедка уступает лишь семге и скумбрии, причем чем жирнее сельдь, тем она полезнее.Благодаря высокому содержанию Омега-3, сельдь благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие атеросклероза. При дефиците жирных кислот в организме возрастает вероятность развития онкологических заболеваний, ревматоидного артрита, снижается иммунитет. Кроме того, она положительно влияет на память и внимание, оказывает на организм антидепрессивное влияние.
3.Грецкий орех
Ядро грецкого ореха похоже на мозг, и не зря! Грецкие орехи очень полезны для работы мозга. Они укрепляют память, повышают работоспособность, улучшают умственные способности и бодрят. Поэтому при больших умственных нагрузках этот продукт может быть, весьма полезен.
Грецкий орех содержит витамины Е, В1, А, В2, С, F, РР, а также фитонциды, ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, белки, алкалоиды, флавоноиды, стероиды, дубильные вещества, медь, железо, селен, магний, йод, цинк, кальций, кобальт, фосфор . Такое огромное количество полезных веществ, конечно, влияет на свойства ореха. Этот продукт снижает уровень холестерина, снимает спазмы желудка, укрепляет иммунитет, повышает потенцию, улучшает работу кишечника, снижает уровень глюкозы в крови.
4.Клюква
По содержанию витамина С клюква не уступает лимонам и апельсинам. В клюкве содержатся тиамин (витамин В,), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В5), пиридоксин (В6), никотиновая кислота (витамин РР).
Клюква – отличный антиоксидант, который не даст клеткам стареть. Клюква с мёдом хороший способ надолго сохранить здравость ума. Медово-ягодные напитки, кисели помогут очистить сосуды мозга от холестериновых бляшек, наладить микроциркуляцию крови. Это, в свою очередь, исключит развитие инсультов и атеросклерозов.
5. Чёрный шоколад
Уже давно установлено,что шоколад с высоким содержанием какао, имеющий характерный горький вкус, оказывает положительное влияние на работу мозга.
В числе наиболее важных ингредиентов, входящих в состав: магний и биофлаваноиды; антиоксиданты и фенилэтиламин; кальций, цинк и селен. Каждый из этих компонентов улучшает работу мозга, мозговое кровообращение и остроту восприятия. Черный шоколад улучшает приток крови к мозгу. В нем также содержится «гормон счастья» — серотонин, отвечающий за хорошее настроение. Вкусняшка защищает мозг от вредного воздействия свободных радикалов, предотвращая преждевременное старение клеток.
В общем, как то так) Но помните, во всём важна мера!)